Co je Chimichang? Recept

Co je Chimichang a jak ho vařit? V tomto článku najdete odpovědi na tyto otázky. Také budeme zvažovat několik dobrých receptů.

Popis

Takže chimichanga je pokrm mexické kuchyně. Toto jídlo je obvykle docela ostré. Poprvé se pohraniční stráže začali vzdělávat v mexických oblastech. Navzdory složkám používaným k plnění je chimichanga zabalená tortilla s nádivkou. Před podáváním této nádoby by měla být předehřátá.

Teď víš, co je chimichanga. Jak můžete vidět, toto jídlo se připravuje s tortilly, ale můžete ho použít v nepřítomnosti lavash. Je velmi podobný mexické dort podle chuti. Pro plnění chimichangi obvykle používáme sýr, zeleninu a maso. Přestože se někdy také provádí mořské plody.

Tam je také možnost pro výrobu chimichangs, kde ovoce je používáno jako náplň. Recepty na přípravu takového lahodného a sladkého jídla, samozřejmě, se zamyslíme v článku.

Receptura je první. Jarní chimichanga

Pokud chcete něco připravit rychle, lahodně a jednoduše, pak věnujte pozornost tomuto pokrmu. Základem tohoto pokrmu je lavash nebo tortilla. Plnění této misky je vyrobeno ze sýra, česneku a zeleniny.

K přípravě takového mexického jídla budete potřebovat:

banda zeleně (může to být jak petržel, tak kopr);
tortilla (4 ploché koláče);
dvě stě gramů rajčat;
50 gramů sýra;
rostlinný olej;
2 polévková lžíce. lžíce sójové omáčky.

Proces přípravy lahodného jídla doma

Zpočátku umyjte rajčata. Pak je nakrájíme na kostky.
Potom opláchněte zeleninu. Pak ji rozemlejte.
Po roštu na strouhaném česneku. Stejně jako tvrdé sýry.
Po nalijte sójovou omáčkou.
Pak vše promíchejte.
Poté položte jednu polévkovou lžíci náplně na každý koláč.
Pak složte do obálky.
Potom otočte výslednou roli produktu. Pak je vložte do pánve. Smažte na každé straně po dobu čtyř minut. Pak se podává teplo ke stolu.

Druhý recept. Chimichanga s kuřecím masem a bulharským sladkým pepřem

Pro vaření budete potřebovat:

Velká velikost žárovky.
Slunečnicový olej.
Tři středně velká kuřecí prsa.
Lavash Armenian (šest kusů).
Červená sladká paprika.
Jeden velký zelený pepř.
Mleté červené, černé papriky.
Sójová omáčka (asi dvě lžíce).

Příprava lahodného mexického jídla s kuřecím masem: instrukce krok za krokem

Jak vařit chimichang? Nejprve připravte kuře. Chcete-li to provést, řezte prsa na malé kousky.
Poté je smažte v horké pánvi. Obrátit proces.
Pak přidáme koření, omáčku.
Přineste kuře připravené.
Potom přidejte cibuli, nakrájenou sladkou papriku, do pánve. Smažte zeleninu na vysokých teplotách několik minut.
Pak vylijte další rostlinný olej. Nechte to na nízké teplotě.
Můžete předpokládat, že náplň je připravena pro vás.
Nyní by měl být zabalen v lavash ve formě obálky.
Poté, co se vaše produkty trochu ochladí, zahřejte je slunečnicovým olejem. Smažte asi pět minut před krustováním.
Po podání s různými omáčkami. Můžete použít buď chili nebo guacamole. Toto jídlo se velmi snadno připravuje, ale je to velmi chutné.

Chimichanga s jahodami. Recepty tři

Co je Chimichang s jahodami? Jedná se o neuvěřitelně chutný dezert. Je připravena jednoduše, rychle.

Pro vaření budete potřebovat:

šest nebo osm kusů koláčů nebo pita chleba;
150 gramů jahod, tolik banánů a kiwi;
rostlinný olej (čtyři lžíce);
vanilkový cukr (jedna polévková lžíce);
1 lžička sušené máty;
dvacet gramů másla;
třicet gramů bílé čokolády;
čtyřicet gramů tmavé čokolády;
cukr prášek (několik polévkových lžic).

Vaření lahodný dezert: krok za krokem vytváří dezert s pita chléb doma

Jak chutné a jednoduché dělat chemichang s ovocem? Nejprve rozmrazte bobule, pokud jsou zmrazené.
Tento postup samozřejmě není třeba dělat s kiwi. Toto ovoce by mělo být čisté a nakrájeno pouze na plátky nebo plátky.
Banán také nemusí být rozmražený. Měl by být vyčištěn. Poté se ovoce musí rozřezat a pak na poloviční lano.
Dále vezměte pánev, přidejte zeleninu a máslo. Po vložení banánu smažte asi třicet vteřin.
Pak přidejte jahody, vanilkový cukr, mátou, kiwi a skořici. Stejně smažte asi půl minuty a vypněte plyn.
Poté položte náplň na tortillu. Nahoře jsou kousky bílé nebo mléčné čokolády.
Poté produkt sklopte jako palačinku.
Poté pánev ohřejte. Nalijte olej tam. Smažte produkty na obou stranách.
Podáváme teplý dezert s práškovým cukrem.

Malý závěr

Nyní víte, co je chimichang, jak ho správně vařit. V tomto článku jsme zvažovali několik receptů na přípravu takového jídla.