Salát "Houby pod kožich", nebo Raduem domohadtsev

Docela originální je salát "Houby podkožich. „To chutné zacházet, který může překvapit i ty skutečné gurmána. Liší se v tom, že proces vaření může být použit absolutně žádné houby, takže si můžete“ upravit „jídlo pro sebe a své preference. Podívejme se, jak je možné vařit ,

Spěchám

Takže salát "Houby pod kožich", recept kterého myteď zvážíte - toto je nejrychlejší možnost vaření. Nicméně, on není nižší než jeho "dlouhý" bratři ochutnat. Kromě toho salát "Houby pod kožešinovým kabátem" je dietní miska, která nepoškozuje vaši postavu. Takže je to nejen vynikající, ale také užitečný salát. Pro něj budete potřebovat:

• brambory jsou čerstvé, 2-3 ks;
• houby (žampióny), 100 g;
• zbraně, 1 ks;
• několik vajec, 1-2 kusy;
• tvrdý sýr, 100 g;
• kuřecí řízek nebo prsa, 150 g. (nebo 1 kus);
• některé majonézy;
• špetku soli.

První věcí je vařit brambory a vejce. Poté ochlaďte brambory a nakrájíme na kostky. Vejce by se měly třít na středním strouhaní. Umyjte houby a smažte do pánve. Kuře se vaříme, ochladíme a nakrájíme jemně. Nyní je nutné cibuli provést stříhání a smažení. Každá vrstva (a to je složka) se mísí s lžičkou majonézy. Nyní na ně položte houby - cibulí s kuřecím masem, brambory a pak vajíčky. Nahoru se sýrem. Salát "Houby pod kožich" je připraven. Můžete sůl houby v procesu smažení, pokud chcete slanější verzi.

Puff

Teď s tebou promluvíme o tom, jakmůžete připravit vrstvený salát "Houby pod kožich". Tento recept může být nazván tropický, protože má složky, které nejsou typické pro obvyklé saláty. Buďte proto připraveni, aby byla domácnost příjemně překvapená. Pro něj vzít:

• nakládané houby (lépe nakládané), 250 g:
• brambory, 250 g;
• mrkev, 1 ks;
• řepa, 1 ks;
• ovocné avokádo, 1 ks;
• nakládaná okurka, 1 ks;
• majonéza.

Nejprve vařte brambory. Lepší v uniformě. Oloupeme je z kůry a jemně ji nakrájíme. Poté byste měli vařit mrkev a řepu. Všichni procházejí štěrkem po připravenosti. Umyjte avokádo a jemně ho nakrájejte. Nejlepší ze všech, kostky. Poté se okurka na nejmenší z dětské postýlky trochu rozdrtí. Nyní rozmazlete každou ingredienci majonézy a položte salát. Nejprve položte polovinu brambor. Na tom houby, dále - opět brambory. Nyní je mrkev a okurka. Dokončete misku s vrstvou avokáda a řepy. Salat salát není nutné - okurky a houby přidá potřebnou chuť na misku. Salát "Houby pod kožich" je připraven k použití.

"Sýr"

Ale nemůžete to udělat jen s dvěma recepty! Takže teď s vámi mluvíme o další zajímavé verzi přípravku. Jedná se o salát "Houby pod kožich", jehož recept obsahuje velké množství sýra. Proto byl přezdívaný sýr. Takže pokud chcete sami sebe nebo své blízké s jednoduchým a zároveň uspokojujícím salátem, je tento recept speciálně pro vás. Co je pro něj potřebné? Vezměte:

• čerstvé houby, 1 kg;
• některé majonézy;
• luchok, 1 ks;
• několik brambor, 4 ks;
• mrkev, 1-2 kusy;
• sůl.

Opláchněte houby dobře. Nejlepší je to udělat několikrát. Poté je nakrájíme na malé kousky a smažíme na pánvi. K tomu potřebujete asi 20 minut. Šampiňóny mohou být jen lehce smažené. Poté vařte brambory a mrkev. Zeleninová šupka a roštu. Cibule kotlejte a smažte do pánve, dokud nehneď. Trochu sůl houby a kartáč každé vrstvy s majonézou. Nyní můžete dát náš salát. Nejprve položte brambory, pak - mrkev. Pak přidejte cibuli a houby. Nahoru se sýrem a znovu dát brambory, mrkev a houby. Dokončete salát s vrstvou sýra. Můžete pokropit vrchol sušeným nebo čerstvým koprem. Na stůl můžete podávat salát "Houby pod kožešinovým kabátem".

Tajemství vaření

Každá žena v domácnosti má své vlastní tajemství, které jí pomáhají při přípravě salátů a jiných pokrmů. Podívejme se, co vám mohou poradit zkušení kuchaři, kteří vám pomohou zlepšit pokrm.

Pro začátek si pamatujte, že nejlepší houby, které nevyžadují nadměrné zpracování, jsou žampiony. Jsou vhodné pro všechny receptury.

Sýr je nejlépe učinit pevné odrůdy. Nepřidávejte tavené nebo příliš měkké.

Zelenina by měla být vařená předem. Takže můžete ušetřit čas.

Brambory v uniformě jsou výborným způsobem, jak přidat zeleninu a salátovou příchuť.