Smažené brambory s houbami v multivarku: krok za krokem recept

Smažené brambory s houbami v multivarkáchnení horší než podobná večeře na plynovém sporáku. Toto jídlo je navíc mnohem voňavější a chutnější, protože je připraveno při vysokém tlaku a nízkém výkonu.

Smažené brambory s čerstvými houbami: podrobný recept

Požadované produkty:

Slunečnicový rafinovaný olej - 5-7 velkých lžic;
žampiony čerstvé malé - 6 ks;
hlízy mladé brambory - 8 ks;
malé žárovky - 3 ks;
čerstvé zeleniny (petržel, kopr, pór) - polovina paprsku;
sůl, vařené - přidáno na vlastní rozhodnutí;
červená paprika - ½ lžíce;
velká čerstvá mrkev - 1 ks;
zakysaná smetana hustý tuk - 175 g (přidat na připravenou misku).

Způsob zpracování zeleniny

Smažené brambory s houbami v multivarkáchse ukázalo obzvláště chutné, je-li pro přípravu použita pouze čerstvá a mladá zelenina. Takže musíte vzít několik hlíz brambor, cibule a mrkve, a pak je dobře umyjte a uvolněte z kůry. Poté je nutné, aby se pojmenované složky nakrájely na slámy, kroužky a kruhy.

Zpracování hub

Smažené brambory s houbami v multivarkáchukázalo se, že je uspokojující, pro jeho vytvoření se doporučuje zakoupit pouze čerstvé žampiony nebo jiný podobný výrobek s masitými nohami. Poté by měla být vybraná složka dobře promyta, zbavena stávajících červí díry a pak rozřezána do desek nebo kostek (pokud je to žádoucí).

Tepelné zpracování nádobí

Smažené brambory s houbami v multivarkáchcca 50-60 minut. Toto jídlo je ale nutné postupně. Nejprve je třeba vzít čerstvé nasekané houby, dát je do misky se slunečnicovým olejem, cibulí a mrkví, a potom smažit v režimu pečení po dobu 15 minut. Po uplynutí této doby by měly být všechny produkty pokryty hnědavou a ústní vodou. Dále by houby a zelenina měly být velice ochuceny solí a pepřem.

Po houbách jsou tepelnězpracovány, jsou povinni nalít slámy mladých brambor, které by měly být také sůl a pepř. Dále všechny ingredience musí být smíchány s velkou lžící, pokrýt víkem a program pečení nastavit po dobu 45 minut. Během této doby jsou brambory dobře smažené, budou měkké a chutné.

Poslední fáze přípravy

Pokud dodržujete všechna pravidla pro vytvářeníTento vydatné jídlo, určitě si chutné brambory s houbami, žampiony. Pečené v multivarka, bude mnohem šťavnatější, pokud dodatečně položit tlustou obsahem tuku zakysanou smetanou a nasekané bylinky. Poté vaření zařízení by měl být vypnut, a rozloženo na pokrm po částech desek.

Jak správně podat tabulku

Vegetariánská večeře s houbami, smažená v multivarkách, by měla být prezentována ke stolu v horkém stavu s pikantním kečupem (rajčatovou omáčkou), pšeničným chlebem, marinovanými okurky nebo rajčaty.