Kuřecí maso se bramborami v kotlíku: nejlepší recepty
Kuře s bramborami dusené v kotlíku - je to velmisrdečné a voňavé jídlo. Jídlo se dokonale hodí do bakalářské stravy. V tomto článku se podíváme na několik způsobů, jak připravit toto jídlo. Doufáme, že se vám bude líbit.
Kuře se bramborami v kotlíku. Receptura je první
Pro vaření budete potřebovat:
- koření (dle Vašeho výběru);
- brambor (500 gramů);
- 600 gramů kuřete;
- čtyři rajčata;
- zelené.
- Nejprve promícháme koření.
- Pak rozdělte kuře na kusy.
- Po rozemletí se kořením.
- Pak nakrájejte rajčata a položte je nahoře.
- Rozmícháme a necháme 30 minut.
- Smažte brambory.
- Potom vypusťte tekutinu z kuřecího masa.
- Smažte maso v kotlíku, dokud nezmáčknete ve velkém množství másla.
- Dále vyndejte kuře, smažte brambory na zlatou kůru.
- Pak znovu vezměte kuře do kotle.
- Spusťte nádobu, dokud nebudete připraveni.
- Podáváme zelenou.
Dušené brambory s kuřecím masem v kotlíku. Recepty pro druhou
Zvažte, jak jinak můžete vařit takový pokrm. Tato možnost se mírně liší od předchozí. Kalorický obsah takového masa je 120 kcal / 100 gramů.
- žárovka;
- 800 gramů brambor;
- celé kuře;
- dva st. lžíce zakysané smetany;
- bobkový list;
- mrkev;
- sůl;
- dva stroužky česneku;
- koření;
- pepř.
- Nejprve umyjte kuře, usušte ho. Po rozdělení na kusy.
- Pak sezóna s kuřecím masem a kořením.
- Dále uberte mrkev a cibuli. Po čištění a mytí.
- Poté mrkněte na rožni a nakrájenou cibuli jemně.
- Peel brambory, umyjte, nakrájíme na malé kousky.
- Po vložení ohně na oheň vylejte olej (trochu).
- Pošlete tu nakrájenou cibuli, nakrájenou mrkev.
- Smažte zeleninu až do zlacení.
- Po kuřecím kroku je pošlete do kotle. Vařte, až se objeví kůra (zlatá).
- Poté přidáme kyselou smetanu do zakysané smetany. Po odeslání stejných brambor.
- Pak přidejte vodu. Musí úplně zakrýt zeleninu.
- Když se tekutina vaří, přidejte bobkový list, koření.
- Dušené maso a brambory asi 15 minut (možná dvacet) na nízké teplotě až do vaření.
- Pak nakrájíme česnek, nakrájíme na zeleninu.
- Několik minut před koncem vařenípřidat do misky. To je hotové kuře s bramborami dusenými v kotlíku. Nechejte pokrm stát asi devět až deset minut. Poté, co na talíři roztíráte voňavé jídlo.
V gruzínské
Nyní zvažte další recept. To se mírně liší od předchozích, ale pokud jde o složitost, je to stejné jako poslední dva.
Pro přípravu bude vyžadováno:
- kilogram kuřecího masa, tolik brambor;
- sůl;
- 500 gramů mrkvy, řepy a čerstvého zelí;
- tři lžíce. lžíce jakéhokoli tuku;
- pepř.
Proces vaření nádobí v kotli:
- Nejprve položte kousky kuřice do kotle a poté tuto vrstvu zakryjte nakrájenou cibulí.
- Pak položte oloupané brambory.
- Další vrstva je řepa, nakrájená na kostičky.
- Pak položme nakrájené zelí.
- Poté vše zakryjte nakrájenou mrkví.
- Solejte a pepřte misku.
- Nahoru s tukem.
- Dále vaříme hodinu a půl. Požár v této době by měl být malý. Vše je připraveno, naše kuře a bramborový guláš v kotlíku. Dej jí pět minut. Podáváme na míse široký.
Malý závěr
Nyní je jasné, jak se kuřata a brambory připravují(dusené) v kotlíku. S fotkou představil recepty, které pomohou každé domácnosti vytvořit takovou misku. Přejeme Vám každý úspěch ve vaření, stejně jako příjemnou chuť k jídlu.
