Exotika. Kiwi a česnekové sendviče

Je možné argumentovat dlouho a nakažlivě o pravidlech aslušnost ve vaření, kombinaci těchto nebo jiných produktů. Argumentovat o chuti není obecně vděčná práce. Navíc pro někoho není kombinace mrkve a zelí v salátu nepoživatelná, ale tuk v čokoládě je dobrý dezert. Individualita by se však měla projevit v chuťových preferencích, i když je to zvláštní. Pro tělo je užitečné někdy vystoupit z známé trati a naučit se něco nového. Například nová kombinace příchutí.

Sendviče s kiwi a česnekem - hezkéoriginální svačinu, musím ti to říct. Často takové kombinace produktů, které na první pohled nemohou být dobře harmonizovány, ohromí jejich rozsah chuti. Stačí, když se nepokoušíte okamžitě do experimentů a míchat mléko a okurky. Nejprve musíte pochopit, proč jsou takové nepodobné produkty, jako je modrý sýr a čokoláda, dokonale kombinovány v sýrovém dortu. A vše je jednoduché. Abyste porozuměli vaření, musíte mít znalosti z oblasti chemie, biologie a fyziky. Ale jako reference, můžete si vzpomenout na následující: "čím blíže se k sobě látkám v chemickém složení, tím lépe jsou spojeny."

Kiwi ovoce je chutné, ale není sladké, ale skyselý a prapor vitamínů. Jeho kombinace s ostrým zápachem a ostrou chutí česneku nemusí být vůbec chutna. Sendviče s kiwi, jako svačinu na pivo, budou fungovat dobře (zvláště pokud je manžel těžko nucen jíst ovoce za nic). Ale pokud chcete hosty překvapit, radím vám, abyste si připravili občerstvení na několik druhů exotických sendviček nebo, jak jim říkám, "Exotické".

Takže, jděte na výběr ingrediencí pro naše "exotické".
Chléb. U takových sendviček je bílý chléb nejvhodnější. Bochník, bageta nebo chléb pro toast. Můžete také použít šedý chléb s otruby nebo semena, což mimochodem je nejen chutné, ale také užitečné. Pokud je mnoho hostů, je nejlepší použít bagetu.

Další otázka, která má být vyřešena,vařit sendvič s kiwi, je „máslo nebo sýr?“ Pro sendviče, můžete použít nesolené (ale nešíří, jinak riziko zkazit chuť), nebo zpracovaný smetanový sýr (bez štiplavý zápach).
Sýr nebo olej musí být smíchán s česnekem,vařený česnekovým lisem, přidáme několik koření, jako je černý pepř, sušené fenykl nebo petržel. Zelení mohou být používány čerstvě, nebo si koupit sýr s nějakým plnivem. To je již podle uvážení hostesky.

Dále přichází kiwi, oloupané a nakrájené na plátky.

Sendviče s kiwi a kraby, druhý recept na "exotické".
V tomto receptu chléb obsahuje majonézu,tvrdý sýr, česnek, krabové maso a kiwi. Jemně nakrájíme krabové maso. Můžete jej dokonce ostřit nůžem přesně. Tři sýry na malém struhadle a rozdrvijte česnek. Smíchejte kraby, česnek a majonéza.

Nechci speciálně napsat přísady,U sendviček se takové doplňování paliva provádí vždy oko. Navíc je všechno zbytečné požírané domácími jako oblékání na salát a někdy místo salátu.

Existuje další verze receptu. Sendviče s kiwi a krevetami.

Toto občerstvení je dobré sloužit jako canapé. Protože předem kupte bagetu a nakrájíme kiwi kostky. Na zubní pánev nakonec vařené krevety, kiwi kostka, kus tvrdého taveného (nebo obyčejného) sýra, například holandský, a bageta.
Mořské produkty jsou dobře kombinovány s kyselýmiovoce. Vzhledem k tomu, že kanapé nebo sendviče s krevetami jsou často vyrobeny z citronu. Pokud jste se rozhodli, že nebudete trpět krájením plátků, doporučuji další možnost pro sendviče.
Maso je zbit společně s citrónovou šťávou a černým pepřem. My je mažeme čerstvým bílým chlebem a rozemlejeme krevety nahoře.
Doufám, že "Exotická" přijde k vám a vašim hostům nebo domově k ochutnání. Bon appetit!