Lilek pečený v troubě

Lžíce pečené v troubě jsou jednaz oblíbených lahůdek pokročilých moderních občanů. Pokud dříve byly většinou smažené, poté, co provedly četné výzkumy vědců, důkazy o tom, jak užitečné byly jejich pozitivní výsledky. V dnešní době lidé stále více přemýšlejí o tom, jak krmit své vyčerpané tělo, aby nebyli nemocní a byli veselí. Měli byste určitě využít skutečnost, že lilky v našem regionu se prodávají po celý rok, pokud máte zájem o rovnováhu výživy, neboť tato úžasně lahodná zelenina je nepostradatelným zdrojem mnoha užitečných látek. Velké množství draslíku je velmi užitečné pro srdce a krevní cévy. Užitečné a fosfor se železem v nich obsažené.

A jejich hlavní charakteristika jeneuvěřitelná chuť, která se nemění ani při nejnepříjemnějším vaření. Lžíce pečené v troubě jsou mnohem užitečnější než smažené, protože neabsorbují takové množství oleje. Při procesu smažení se uvolňují karcinogeny, které jsou příčinou mnoha nemocí. A pokud budete vařit plněné lilky, pečené v troubě, pak budou nejen užitečné, ale i neuvěřitelně chutné, protože si můžete vybrat jakýkoliv druh plnění. Budete pokaždé objevovat jídlo novým způsobem.

Lžíce pečené v troubě - první verze receptury

Zvažme první z možnostíPřípravek v souladu s nimiž budete potřebovat následující sadu výrobku: 5 zralé lilek, 200 g hovězího masa, tři rajčata, jeden pastinák, dvě cibule, tři stroužky česneku, citron napůl, 150 gramů zakysané smetany, dvě ropné lžíce, greeny, dobře, samozřejmě , sůl a pepř. Než začnete s lilkem, je nutné, aby hovězí maso se vaří po dobu půl hodiny před koncem vaření, je nutné, aby se odstranily soli a pěnu. Nyní si můžete připravit náplně pro plněné lilky, je třeba umýt rajčata, zalijeme vařící vodou, jak se zbavit kůže, vyčistit semena, nakrájíme na malé kousky. Nyní, dát je na vyhřívaném pánvi s máslem, dusíme několik minut před půl stavu. Poté můžete přidat sto gramů masného vývaru a vařit dalších 10 minut. Přidejte šťávu z poloviny citronu, nakrájeného kopru. Maso nakrájejte na tenké talíře a poté proužky a poté smícháme s ostatními složkami. Tento recept (lilek v troubě) zahrnuje použití středních nebo malých zeleniny, protože je třeba nacpané. Umyjte si je, aby podélný řez, ale ne řezat až do konce, a ne snížit stopku, může být použit jako dekorace kuchyně.

Láhev odkryjte jako knihu a odstraňte všechny semenaa část buničiny, a pak je snížit po dobu pěti minut do vařící solené vody. Nyní mohou být nacpané a nasazeny do pečícího plechu, olejované. Když jsou položeny, můžete vylévat všechnu kysanou smetanu a položit ji na pečení po dobu jedné hodiny v troubě. Na stůl, aby sloužil na talíři desek, zdobené zeleninou a rajčaty.

Lžíce pečené v troubě - možnost dvě

Pro tuto možnost budete potřebovat: 4 velký lilek, kuřete - 150 gram, dvě rajčata, zelený pepř, máslo, 60 gramu sýrem a bylin. Dal vařené kuře, nesmíme zapomenout ani na odstranění pěny a po něm, aby bylo lépe v předstihu, pak to bude snazší snížit. Opláchněte lilek, zbavit stonků, řezané podélně na plátky a dejte na pánev, naolejované, sůl, sladká paprika kladen na vrcholu, rozdělena do čtyř částí. Dát to všechno peče, a když obmyaknut papriky, dát všechno na talíři. Místo na pečení další várku lilku, ale bez papriky. Vložte do trouby. Kůra z papriky, kuřecí řízek desek stejné šířky lilek desky. Rajčata nakrájejte na kroužky. Ohýbaného plechu lilek příčně, dát zaoblení kruhové rajčata a papriky, sklopné konce a opravit tyč. Uspořádat na plech, posypeme strouhaným sýrem a vrátit na 15. Nyní je jídlo připravené v zápisu trouby.

Bon appetit!