Jak vařit těsto kvasnic na pečené koláče a neslazené koláče?
Jak připravit těsto kvasnic pro neslazenékoláč a buchty? Je třeba poznamenat, že způsoby přípravy takových výrobků jsou prakticky stejné. Přesto však uvažujeme oba prezentované varianty podrobněji.
Jak uvařit rychlé drožďové těsto na masový koláč
Nutné složky:
- mléko rustikální - 600 ml;
- granulovaná drožď suchá - dezertní lžíce;
- kuřecí malé vejce - 1 kus;
- cukr - 1 velká lžička;
- slané moře jemné - ½ malá lžíce;
- rostlinný olej bez zápachu - 70 ml;
- pšeničná mouka vysekávaná - od 1,5 kg (dokud se základna neztuhne).
Proces vaření
Tak, jak připravit těsto kvasniceneslazené koláče? Za prvé, je nutné mírně zahřát rustikální mléko a zcela rozpustit cukr v něm. Potom se kapalná směs sladké a sušeného droždí je třeba vyložit a nechat je pro vzbuhaniya 8-10 minut. Potom se přidá základem by měla být bez zápachu ropy, rozbité vejce a zalijeme mořskou sůl a prosátou mouku. V důsledku těchto akcí byste měli dostat hustou hmotu, která se mírně drží na dlaních. Chcete-li to dobře, je vhodné pokrýt s čistým hadříkem a dát baterii v blízkosti horké přesně 60 minut. Během této doby se kvasinky základem pro dobrou dosah, bude svěží a jemná. Poté, že může být použita pro vaření žádné pikantních produktů.
Jak vařit těsto kvasnicového knedlíka
Nutné složky:
- mléko rustikální - 600 ml;
- granulovaná drožď suchá - dezertní lžíce;
- cukr - 5 velkých lžic;
- slané moře jemné - ½ malá lžíce;
- máslo nebo margarín - 170 g;
- kuřecí malé vejce - 3 kusy;
- pšeničná mouka vysekávaná - od 1,5 kg (dokud se základna neztuhne).
Proces vaření
Jak připravit těsto z droždíbylo možné vyrobit chutné svěží a sladké pečivo? Chcete-li to udělat, vezměte teplé mléko, vložte do něj granulovaný cukr, granulované droždí a 1 šálek pšeničné mouky. Dále všechny ingredience musí být smíchány s lžící a nechat se nabobtnat po dobu 50 minut (nejlépe na teplém místě). Po této době by měla být základna nalít roztavené máslo nebo margarín, stejně jako přidat kuřecí vejce, mořskou sůl a prosetou pšeničnou mouku. Po hnětení strmého, ale pružného těsta je třeba ho umístit do misky, pokryté potravinářským filmem a umístit na teplé místo další hodinu. Během této doby by měla základna několikrát stoupat. Doporučuje se, aby byla pravidelně rozdrcena ručně namočenou v rostlinném oleji.
Po tom, co je těsto vhodné, je možné pečení různých pečiv, koláčů, bagel, sladkých koláčů a dalších produktů.
Vlastnosti přípravy jídel z kvasnicové základny
Nyní víte, jak vyrábět droždítěsto na chléb a neslazené koláče. Je třeba poznamenat, že tyto produkty jsou získány mnohem více svěží a chutný, je-li polotovar nejprve namočte do teplé (za 40-50 minut), a teprve poté vložíme do trouby.
