Sýrová omáčka jako v McDonaldu

Ach, McDonaldův ... Kolik protichůdných pocitů způsobuje ... Rychlé občerstvení nenechává pár lidí lhostejné. Negativní postoj k potravinám od společnosti McDonald's je způsoben pouze skutečností, že mnohé z jeho složek jsou škodlivé pro zdraví. Jeho chuť je však tak dokonalá, že dokonce ani škoda nezastaví lidi. Je tedy třeba si uvědomit, že mnohé ingredience jídel v této restauraci jsou skutečně jedinečné: nevyzkoušeli jste to v žádné jiné veřejné stravovací instituci. Mnoho lidí chce vařit něco podobného doma. Celé tajemství je však v receptu, který, bohužel, nemáte. Rozhodli jsme se však situaci napravit: nyní s naší pomocí můžete připravit sýrovou omáčku - stejně jako u McDonald's. Víme, že ho milujete!

Pokud chcete vyrobit sýrovou omáčku (napřMcDonalds), budete muset nastavit následující složky: 1 čajová lžička paprika, smetanový sýr v množství 150 gramů, 1 lžička kečupu, 1 lžíce majonézy, špetka červené papriky. Jak můžete vidět, výrobky jsou jednoduché, každý si může připravit sýrovou omáčku jako v McDonaldu. Potřebujete jenom smetanový sýr z balíčku a opatrně ho protáhnout. Posypeme paprikou, pepřem a solí. Poté opatrně promíchejte výslednou hmotnost. Tato směs roztaveného sýra a koření by měla být zaslána do mikrovlnné trouby. Jedna minuta stačí k roztavení sýra. Vezmeme je z trouby, nalijeme do téže mísy potřebnou dávku kečupu a majonézy, znovu promícháme. Tato omáčka by měla být před jídlem ochlazena. Pak to prostě nelze odlišit od jídla z vaší oblíbené restaurace rychlého občerstvení. Mimochodem, optimální výkon trouby je 600 wattů.

Mnoho gurmánů často uvažovalo,jak vařit sýrovou omáčku. Samozřejmě, že podnikání společnosti McDonald nemůže být omezeno. Existují další, stejně zajímavé varianty sýrové omáčky. V tomto článku vám řekneme, jak udělat sýrovou omáčku jinak.

Toto jídlo je velmi zajímavé. Omáčka se nazývá carbonara. Pro přípravu omáčky potřebujeme: krém - 200 gramů, roztavený sýr - 2 kusy, sůl, pepř na chuť, mleté ​​maso - 400 gramů.

Nejprve vařte krém, pak na malé kouskysmažte sýr a vložte do hrnce se smetanou. Pečlivě mícháme směs lžící, protože kusy sýra mohou spálit. Zatímco se sýr taví, můžete si vzít smažení mletého masa: do nádivky se přidávají cibule, česnek a koření. Smažte na malém ohni. Poté, co se smažeme, je třeba ho vložit do naší sýrové omáčky. S touto omáčkou můžete těsto těstoviny - nejlépe špagety. Varianta s rýží je možná, ale tato kombinace není tak úspěšná jako první možnost.

Mimochodem, sýrovou omáčkou (stejně jako u McDonald's), není nutné používat pouze jíst hranolky. Perfektně doplňuje jakékoli vaše jídlo, například žetony nebo krutony.

Stejný sýr se získává s tvrdým a netavená složka. Pro jeho přípravu potřebujete 50 gramů tvrdého sýra, třetinu sklenici krému, 2 čajové lžičky škrobu, trochu mléka, koření a slanou chuť, 100 gramů másla. Bylo by hezké, kdybyste odložili recept a ve sýrové omáčce - jako v McDoldově - přidali něco vlastního. Například zelená - kopr nebo bazalka.

Třejeme sýr na nejmenší struhadlo, necháme ztuhnout krémem. Přidejte škrob - postupujte postupně. Nejprve jej ve studeném mléce lépe promíchejte.

Některé nabízejí jiný způsob vaření. To znamená, že sýr omáčka v McDonalds se mohou připravit také následujícím způsobem: Rošt sýr, smícháme s sojové omáčky a majonézy a důkladně se promíchá. Mimochodem, pokud si přidáme česnek do svého sýrovou omáčkou, to se stane velmi zajímavé a originální chuť! Bon appetit!