Nejchutnější a nejjednodušší recept: maso v troubě s rajčaty a sýrem

Každá majetek má pravděpodobně pár "značkových"recepty, které mohou být vařené na slavnostní tabuli, a vztahují se na rodinnou večeři. Ale to nemůže být z jednoho roku na přípravu stejné jídlo, všichni chceme změnu, takže pokud hledáte nové, chutné a zároveň snadno připravit jídlo, pak nezapomeňte vzít na vědomí našeho receptu.

Maso v troubě s rajčaty a sýrem, nebo to líbíčasto označované jako "maso ve francouzštině", vám umožní podávat sedmhodinovou večeři nebo podávat překvapivě voňavou, krásnou druhou večeři. Mimochodem, pokud dáváte přednost kuře, která nemá tak vysoký obsah kalorií a obsahuje méně tuku než hovězí nebo vepřové maso, pak může být také použita v receptu.

Jak vařit maso v peci s rajčaty a sýrem

Pro několik porcí budete potřebovat:

400 g hovězího masa;
2 velké zralé rajčata;
2-3 lžíce. l. majonéza;
200 g strouhaného sýra;
sůl a koření.

Nejprve připravte hovězí maso: to by mělo být rozmraženy, kdyby byl zmražen, nakrájíme na poměrně velké kusy - 400 gramů byste měli mít 4-5 kusy, a odrazit. Takže to bude měkčí. Každá deska masa musí být pepřena a posypána kořením na chuť, ale ne solí. Pekáče musí být dobře naolejovaný a pak dal všechny kousky, a pak v horní části předem nakrájená rajčata (kruhy), malá skvrna majonézu - takže jídlo dopadne šťavnatější a posypeme strouhaným sýrem.

Nebojte je druhá než parmazán nebo čedarbude více, chutnější a chutnější bude kůra. Dále by naše maso s rajčaty a sýrem mělo být posláno do trouby, ohřáté na 160-180 stupňů a připraveno na 40 minut. V důsledku toho získáte velmi krásné a chutné pokrmy. Může se podávat s vařenými brambory nebo zeleninovým salátem. Jak můžete vidět, proces vaření (s výjimkou pečení, který nevyžaduje vaši přímou účast) trvá ne více než 10-15 minut. A takovou večeři ocení všichni členové vaší rodiny. Maso v peci s rajčaty a sýrem lze připravit a použít vepřové maso, ale v tomto případě by měla být miska v peci po dobu 1 hodiny. Mějte také na paměti, že tento typ masa obsahuje více tuku než hovězího masa. A pokud dáváte přednost možnosti stravování, můžete se pokusit vařit tento pokrm pomocí kuřecích prsou. Nebude to horší a kalorický obsah vašeho oběda či večeře se výrazně sníží.

Maso s rajčaty a sýrem - možnost výživy s kuřecími prsíčky

Pro vaření vyndejte z chladničky:

3-4 kuřecí prsa;
3 čerstvé rajčata;
2 cibulové žárovky;
200 g strouhaného sýra;
koření, rostlinný olej a sůl.

Kuřecí prsa umyjte a vysušte, pro jemnostmůže být lehce bít s kladivkem, sůl a posypeme na obou stranách kořením podle chuti. Nakrájejte rajčata na kroužky a cibuli na poloviční kroužky. Pak položíme na plech kuřecí maso, pak cibuli a rajčata, pak posypeme strouhaným sýrem a pečeme 30 minut v troubě, předehřáté na 180 stupňů. Poznámka: v tomto receptu neexistuje žádná majonéza, která dále snižuje jeho obsah kalorií. Maso v troubě s rajčaty a sýrem se rozhodně stane vaším oblíbeným jídlem a jeho recept bude mít své místo v knize vaření.