Salát s uzeným rybím - zjemnění a jednoduchost
Salát s uzeným rybou nelze volatkaždodenní jednoduché jídlo. Ale není to kvůli složitosti vaření. Jednoduše, tato jídla mají určitou kůru, kterou dávají určitou složku. V tomto případě hraje úlohu uzená ryba. Aroma a jedinečná chuť této ingredience činí salát neobvyklý. Nabízím několik možností pro přípravu tohoto jídla.
Začněte s tím není složitý recept. Je třeba asi 300 gramů jakéhokoli uzených ryb. Také vaříme jednu sklenici rýže. Z dalších složek je nezbytné vzít 100 g křen, strouhaný, asi dvě polévkové lžíce červené řepy šťávy a stejné množství octa slabou konzistenci, sůl a trochu cukru.
Nejprve připravíme čerpací stanici. Smíchejte křen, řepné šťávy, ocet a koření podle chuti. Oddělíme rybu z kostí, pokud není filet a šíří do salátové mísy. Ze shora položte vrstvu rýže. V případě potřeby můžete vrstvy opakovat. Každá vrstva se nalije vařeným dresinkem. By měla být pokropil na vrcholu salát greenů s uzené ryby. Za to je nejlepší fenykl. Nádobu můžete podávat na stole.
Saláty s uzeným rybou jsou také složitější. Pro další recept musíte nejprve vařit 125 gramů těstovin ve formě spirály. Voda by měla být trochu slaná. Potom vypusťte kapalinu a odložte ji stranou. Dvě jablka musí být oloupána a jádro odstraněno. Pak je nakrájíme na malé kostky. Příprava ryb. 200 gramů ryb (přednostně horké kouření) je odděleno od kostí a také nakrájeno na malé kostičky. Smíchejte všechny připravené přísady. Vezměte si sklenici jakékoliv majonézy a přidejte k ní jednu cibulovou hlavu, nastrouhanou na strouhátku. S touto omáčkou naplníme salát s uzenou rybou. Sůl a pepř by měly být přidány podle chuti.
Pro další salát potřebujete 200 gramůmakrela horká kouř. Řijeme ho malými kostkami. Dali jsme to do misky na salát. Cibuli je třeba nakrájet velmi jemně a mírně marinovat v jablečním octě. Rozložili jsme ji druhou vrstvou. Na vrchních třech s struhadlem, dvě lžíce másla. K tomu je třeba dobře ochladit nebo dokonce mírně zmrznout. Další vrstva je 200 gramů sýrového sýra, který musí být také strouhaný. A nakonec jsme položili 4 vařené vejce, které musí být nakrájeny velmi jemně. Pokud je to nutné, vrstvy položíme s majonézou a sůl. Tento salát uzených ryb může být proveden předem, takže je dobře namočený.
A nyní příklad přípravy originálusalát s použitím ryb. Aby byla připravena na základě dvou částech bude potřebovat celkem 50 gramů jakéhokoli uzených ryb, středně paprsků jakýkoli salát, malé cherry rajčata, 100 g fazolí v lusku nebo jiné zeleniny, 4 lžíce dýňových semínek, nebo dokonce přidávat ančovičky.
Můžete si vzít salát libovolně, ale v ideálním případě ho kouřitryby budou vyhovovat archě. Fazole v luscích mohou nahradit brokolici, hrach nebo chřest. Vařeme zeleninu, ale ne dlouho. Musí být ponechány jen na pět minut do vroucí vody a poté převedeny do ledové vody. Díky takovým nedůsledným činům bude zelenina uchovávat vitamíny a neztratí jejich barvu. Zelenina se rozloží na talíř a přidá se k němu salát, který je roztržen rukama. Třešňové rajčata střílí poloviny a přidávají do ostatních složek. Teď připravujeme dressing na salát. Smíchejte poloviční lžičku hořčice, lžíce citronové šťávy a sójové omáčky a tři lžíce olivového oleje. Tento oděv má zeleninu a zeleninu. Část omáčky je ponechána. Dýňová semena lehce vyprahnou v suché pánvi. Ryby nakrájíme na kusy a vložíme do salátu. Vylijeme zbývající obvaz. Na vrcholu dýně z dýňových semen. Salát s uzeným rybem je připraven. Bon appetit!