Co je nutné zvážit zrnité jednotky

Termín "chlebové jednotky" byl zaveden pro osoby s různým stupněm cukrovky. Co to znamená?

Jednotky chleba jsou potřebné k počítání sacharidů,obsažených v některých produktech. 25 gramů černého chleba nebo 12 gramů cukru tvoří jednu zrnitou jednotku. Pro štěpení tohoto množství látek je zapotřebí určité množství inzulínu. Nemělo by překročit 2 jednotky ráno, 1,5 - denně a 1 - večer. V závislosti na vlastnostech těla každé osoby se tyto údaje mohou odchýlit od normy. Proto těm, kteří trpí cukrovkou, se doporučuje poprvé začít s jídelním deníkem, kde si můžete pro sebe vyznačit hladinu glukózy pro prázdný žaludek, podávanou dávku inzulínu a množství těchto látek získaných z produktů.

Podle těchto záznamů můžete za měsíc zjistit, kolik inzulínu je zapotřebí pro zpracování jedné jednotky zrna. Tento deník bude dobrým pomocníkem pro výzkum diabetu.

Pokud započítáme zrnité jednotky vstupující doorganismu spolu s produkty, je možné v podstatě usnadnit život nemocné osobě. Koneckonců to pomůže určit dávku inzulínu potřebnou pro podání po každém jídle.

V tom je zvláštní tabulkauveďte název produktu, jeho přibližnou hmotnost v gramech, kilokaloriích a zrnech. Takový stůl bude pro diabetiku velmi užitečný. V něm bude schopen najít všechny potřebné informace o produktech.

Vytvoření menu pro diabetiky pro každý den,Je třeba vzít v úvahu takové produkty, které obsahují největší množství cukru. U zdravého člověka je organismus produkován inzulínem v požadovaném množství. A člověk, který trpí cukrovkou, musí být inzulin podán intravenózně.

To je důvod, proč vědci studovali všechny možnéprodukty pro diabetiky a vytvořil tabulku, ve které byl obsah sacharidů nahrazen zrnitými jednotkami. Pomocí této tabulky zjistíte názvy produktů, které mění úroveň cukru. "Nebezpečné" pro diabetiky jsou rýže, proso, oves, pohanka, perlový ječmen, těstoviny, mléko, kefír, různé ovoce, kukuřice, brambory, stejně jako sladkosti, sušenky a čokoláda.

Produkty, které nemění hladinu cukru v krvi, jsou rajčata, mrkev, zelí, maso, ryby, rostlinný olej, vejce, majonéza, tvaroh, sýry a také ořechy v malém množství.

Pokud porovnáme tyto seznamy, pak můžeme konstatovat, že zelenina má příznivý vliv na diabetiky. Navíc v malém množství můžete jíst hrach, fazole a jiné fazole.

Je velmi důležité jíst víc než jeden dennormy obilných jednotek. To platí i pro zdravé tělo. Nezapomeňte, že denní nemocní diabetici by měli konzumovat 25 chlebových jednotek (6-8 - na jídlo).

Při dodržení tak jednoduchých pravidel můžete výrazně zmírnit zátěž těla a zabránit tomu, aby cukr v krvi překonal normu. Pamatujte, že cukrovka má vážné důsledky.