Příprava jaterního dortu: recept na novoroční stůl

Podívejme se na vás podrobněPříprava jaterního koláče. Tento recept je velmi důležitý v předvečer novoročních svátků. Tento nádherný předkrm se může stát dekorací stolu, protože má vždy mnoho obdivovatelů. Příprava jaterního koláče může být zpočátku komplikovaná a komplikovaná. Ale pečlivě zkoumající postup kroků uvidíte, že toto jídlo je k dispozici i pro začátečníky.

Slavnostní jaterní dort. Recepty na vaření

Tato mísa je také pikantnípečivo, občerstvení a salát. Díky této multifunkční funkci bude vhodná kdykoliv na dovolené. Dort z dutiny se nazývá dort díky specifickému designu. Je snadno ozdobit krémem na základě majonézy nebo tvarohu. Estetický vzhled je dalším důvodem, proč byste měli zvládnout přípravu jaterního dortu. Receptura, která vylučuje množství majonézy, může být také nazývána, částečně dietní a užitečná. Koneckonců, játra jsou bohaté na živiny a vitamíny.

Můžete si vařit dort s kuřecím masem, vepřovým masem, hovězím masemjátra. Obecně platí, že tato technologie může popsat v několika větách: mletého mletý produkt se peče po částech v podobě placky, které se pak pomazaných omáčku nebo nadbytečné a stanovenými postupně na sebe. Ujistěte se, že máte čerstvé a kvalitní výrobky. Játra ptáků způsobí, že koláče budou jemnější. Vepřového a hovězího masa dám jim nějaké obilí.

Začínáme připravovat játrový dort. Recept, určený pro středně velké produktu naznačuje, že budete potřebovat půl kilogramů vedlejší produkt, sklenici mléka a majonézou, šálek mouky, česnek podle chuti, 4 vejce, 3 cibule cibule, koření, sůl, olej na smažení (slunečnicový nebo olivový). Nejdříve si udělejte nejjednodušší volbu.

Twist játra v mlýnku na maso nebo brousit tov mixéru a přidávejte všechny cibule najednou. Nalijte mléko a tři vejce, nalijte mouku a ujistěte se, že nejsou žádné hrudky. Míchá se miskem nebo lžící. Nyní, s pánví, nalijte játrovou směs do pánve po porcích, smažte po obou stranách. Poté co trochu ochladí, aplikujte majonézu smíchanou s drceným česnekem.

Dokončíme přípravu jaterního dortu

Recepty, které jsme dali, jsou základní. Namísto majonézového krému můžete například vzít směs nízkotučného tvarohu s zeleninou a malým množstvím zakysané smetany. Tím bude koláč užitečnější a štíhlá. Samostatně by se mělo říkat o návrhu. Nejoblíbenější výzdoba - jemně strouhaný žloutek a zelenina. Ale vaše představivost není omezena - můžete použít semena z granátového jablka, klíčky z vařené mrkve nebo avokádo, nakrájené okurky a celé olivy. Krém může být vytlačen, předchladený, z cukrářské stříkačky ve formě růží. Můžete přidat kaše namočenou v mléčné ovesné vločce. Takový dort bude jednodušší. Část jaterní směsi můžete ponechat v ledničce a druhý den připravit palačinky na snídani.