Popcorn from pohanka: základní pravidla vaření a recepty
Mnoho lidí ví, že popcorn je vyroben z kukuřice,ale není tomu tak vždy. Může být vyroben z různých celozrnných látek, například z pohanky. Popcorn z pohánky bude nejen chutný, ale také užitečný, ale může být vyroben doma pomocí recepty, které jsou uvedeny níže v materiálu.
Výhoda Popcorn Pohanka
Pohanka sám o sobě je velmi cenný a užitečný produkt, ale to není nutné použít vařené, protože si můžete vařit popcorn vyrobené z pohanky. Hodnota takového výrobku je následující:
- Složení a dostupnost připravené nádoby s aminokyselinami dokáže nahradit vlastnosti obyčejného masa, ale proteinové pohanky a vlákniny budou snazší absorbovat lidi.
- V krupišti je velký obsah stopových prvků, podobné složení je zachováno v popcorn.
- Krupice jsou přirozené a když se pěstují, nemusí být ošetřovány chemikáliemi, což znamená, že pro někoho z nich není vůbec žádná škoda, jen dobrá.
Udělejte lahodný popcorn doma a jak to bude popsáno v receptech.
Popcorn pohanky
Tento druh občerstvení je nejchutnější ze všechjiných obilovin. Ve vzhledu samozřejmě popcorn z pohankové bude vypadat, jako by nebyl úplně vařený, na rozdíl od kukuřičného "chlapce", ale chuť je dokonalost. Poháněná pohanka se snadno žvýká a zůstává křupavá, ale málo.
Dokončené zrno je možné konzumovat právě tak, ale jsou také přidávány do salátů, polévek a jiných kuchařských pokrmů. Tak, snídaně je ze snídaně, nalévání pohankového mléka.
Sladká popcorn
Recept je vhodný pro ty, kteří neví, jak vyrobit popcorn z pohanu s příjemnou karamelovou polevou. Připravit následující produkty:
- Pohanka - 1 polévková lžíce.
- Apple - 1 ks.
- Dýně - 100 gr.
- Med - 50 gr.
- Mincovna - 5 listů.
Popcorn z pohanky, recept:
- Potrubí je nutné vařit a potom ho položit na plech, který je předem zabalen s pergamenovým papírem.
- Vařená obilovina je zasílána do sušárny po dobu 3 hodin k sušení. Teplota uvnitř by měla být 100 stupňů. Připravenost bude, když jsou obilí uzavřeny.
- Poté se krupice smaží na kameně, ale s přidáním malého množství oleje. Po začátku roztržení pohanky zakryjte pánvi s víkem a smažte dalších 5 minut.
- V tuto chvíli se jablko a dýně rozřezávají na malé kostičky a dusí, dokud nejsou změkčené.
- Pak se med je nalije a vaří další 3 minuty.
- Připravené popcorn z pohanky na papír nebo hadřík, aby ukládal veškerý tuk, a pak ho vložte do medu a naplňte ho trochu. Pro chuť je přidána rozbitá peprmint.
Popcorn je připraven. Dává se dětem bez strachu, protože všechny přísady jsou přirozené a užitečné.
Popcorn doma
Existuje další recept na výrobu popcorn, ale bude vyžadovat fritézu.
Technologie je následující:
- Potřebujete vařit krupice, takže v důsledku toho byla pohanka drobivá.
- Připravená kaše by měla být sušena. Chcete-li to provést, je položen na ručník a nechat přes noc vyschnout, pokud potřebujete rychle udělat občerstvení, pak je lepší použít troubu. V troubě by měly být zrna sušeny při nejnižší teplotě a dveře dveří by měly být otevřeny. Sušení tímto způsobem trvá až 3 hodiny.
- Po vyschnutí zrna do hluboké fritézydojde k nalití oleje, pokud není k dispozici takové zařízení, použije se hluboká a úzká miska. Olej se ohřívá, ale neváří. Je důležité najít zlatý prostředek, jinak může být obilí připravené nebo vzdušná pohanka nebude fungovat, pokud je teplota nízká.
- Dále se do vnitřku oleje přidávají sušené zrnky a po otevření se převezou na desku. Doporučujeme zpočátku dát popcorn z pohanky na hadřík, aby se odstranil tuk a pak už na misku.
Na konci přípravku je svačina sůl, pepřená neboposypané kořením. Je třeba říci, že v obchodech se již prodává pohanka popcorn je prodávána, ale je poměrně problematické ji najít, a to není tak přirozené ve srovnání s domovem.
Kromě všeho jiného, domácí kuchyně, které bude chutnější, levnější a užitečnější, je dáno i malým dětem.
Závěr
Na závěr je třeba říci, že popsané receptyjsou používány doma, ale potřebují určitou dobu, ale pro co nejrychlejší výsledek se používá mikrovlnná trouba. Zrna se smažou v pánvi a míchají po celou dobu, aby nebyly spáleny. Po ochlazení se pohanka vloží do nádoby a posílá se do mikrovlnné trouby. Poté je třeba nalít trochu oleje a uzavřít nádobu víkem. Časovač je nastaven na 5 minut a popcorn bude připraven.
