Jak se vařit "Manon" - zeleninový salát s kuřecím masem a sýrem
Kuchařští odborníci vědí spoustu salátových receptů. Jedná se o studenou misku masa, hub, zeleniny nebo ovoce, ochucené máslem nebo omáčkou. Přísady mohou být velmi odlišné, jsou smíchány nebo rozloženy na vrstvě misky.
V článku vám řekneme, jak připravit "Manon" -salát ze zeleniny, stejně jako odrůda s kuřecími prsíčky a sýrem. Tato studená mísa se připravuje velmi rychle a jednoduše, dokonce i začínající hosteska se s tímto procesem vyrovná. Velkou výhodou je skutečnost, že produkty pro salát jsou potřeba nejjednodušší, výstup je nízký rozpočet, ale velmi chutné a uspokojující pokrm.
Složky
Jak vyrobit "Manon"? Salát je připraven z těchto produktů:
- Cibule - 2 střední hlavy.
- Brambory - 2-3 hlízy střední velikosti.
- Nakrájené okurky - 2 kusy.
- Řepa - 1 kus velké nebo 2 kusy média.
- Mrkev - 1 velký.
- Kuřecí vejce - 3 kusy.
- Česnek - 3 velké denticles.
- Majonéza - 1 malý balíček. Jeho obsah tuku by měl být nejméně 67%.
Jak vyrobit "Manon" (salát) z těchto produktů, přečtěte si.
Proces vaření
Po zakoupení všech výše uvedených produktů potřebujetevařte vařené vejce, vařte do připravené zeleniny - brambory, mrkev, řepa. Česnek musí být rozdrcený česnekem nebo velmi jemně nakrájený nůžem a smíchán s majonézou.
Nyní položte vrstvy salátu v následujícím pořadí:
- dno misek s vysokou nárazníky dát jemně nakrájenou cibuli, česnek maže a majonézy;
- pak položte vrstvu vařených brambor, nastrouhaných na velkém strouhátku, na vrcholu brambor znovu zakryjte česnekem kořením;
- třetí vrstva je vyrobena z jemně nasekaných nakládaných okurky;
- čtvrtá vrstva je řepa nakrájená na velkém struhadle smíchaném s česnekovou omáčkou; pokud je cukrová řepa dostatečně sladká, může se zlepšit její chuť s lžičkou cukru;
- dále položil velkou strouhanou mrkvu, která byla opět rozmazána pikantní majonézou;
- poslední vrstvou jsou drcené vejce.
Nyní je "Manon" připraven! Salát potěší hosty s vlastním vkusem. Pokud je to žádoucí, může být zdobeno zelenými cibulkami, koprem nebo petrželkami.
Salát Manon s kuřecím masem a sýrem
Při přípravě tohoto studeného pokrmu v klasickém receptu podnikavá hospodyně provedla některé změny:
- první vrstva je vyrobena z nakrájených kuřecích prsíček (0,5 kg), vařených ve slané vodě s kořením;
- poslední vrstva je jemně strouhaný tvrdý sýr.
V tomto případě je "Manon" salát nejen skvělý, ale také velmi vydatný.