Palačinkový koláč: recept s fotografií
Vynikající snídani je palačinkový koláč. Recepty na přípravu jsou dostupné všem. I když v současné době existuje široká škála možností pro vytvoření dortu.
Jemný koláč s kuřecím masem
Nyní vám řeknu, jak vařit koláčový koláč. Recept s masem bude oslovovat ty, kteří milují kuře. Vzhledem k tomu, že se tento pták používá k vytvoření náplně.
Pro přípravu bude vyžadováno:
• dvě sklenice pšeničné mouky;
• sklenici vody;
• 4 vejce;
• dvě lžíce. lžíce cukru;
• 500 g kuřecího masa;
• lžičku soli;
• 50 ml rostlinného oleje;
• 1,5 šálku mléka;
• 15 žampionů;
• dvě cibule.
Zhotovení koláče s kuřecím masem
1. Nejprve připravte těsto na palačinky. Vejce v misce (dvě kuřecí maso), sůl, cukr a prášek do pečiva (1 lžička) Přidejte vodu, mléko.
2. Mletí mouku. Pak těsto hněte.
3. Přidejte slunečnicový olej. Nechte stát asi deset minut. Smažte palačinky obvyklým způsobem.
4. Pak nakrájejte cibuli (na plátky) na rostlinný olej.
5. Po přidání stejných nasekaných hub.
6. Dále přidejte vařené kuře předem. Pak se zamíchat.
7. Smažte dohromady všechny dohromady po dobu deseti minut.
8. Dále připravte náplň a palačinky.
9. Teď začněte vytvářet koláč.
10. S polévkovou lžící na jedné straně palačinky vložte náplň. Potom jej rozdělte. Pak přemístíme palačinku na roli.
11. Udělejte totéž se všemi palačinkami.
12. Po položení všech válců do formy, která je předem naolejována.
13. Po šlehání dvě vejce a tři polévkové lžíce mléka.
14. Nalijte směs do palačinek.
15. Nahoru s strouhaným sýrem.
16. Trochu soli a pepře.
17. Po zahřátí trouby na dvě stě stupňů.
18. Pečte koláč v troubě asi deset minut. Po jídle podávejte!
Dort s lososem
A teď se podíváme na recept na výrobu koláče s lososem. Milovníci ryb ocení tento dort.
• 500 ml kefíru;
• dvě vejce;
• 1,5 šálku mouky;
• 50 gramů másla, kaviáru;
• 200 ml zakysané smetany;
• 400 gramů lososa;
• 250 gramů ricotty;
• zelené.
Vaření rybího dortu
1. Nejprve připravte palačinky. Chcete-li to provést, vařte těsto původně: mix vejce se solí, kefír. Pak postupně přidáme mouku. Těsněme těsto. Přidejte roztavené máslo.
2. Smažte palačinky.
3. Pak nakrájejte zeleninu, mícháme s ricotou, zakysanou smetanou. Zamícháme. Všechno, plnění je připraveno.
4. Vezměte losos, nakrájíme na malé, tenké kusy.
5. Nyní sbírejte dort. Vložte palačinku, namažte nádivku, položte ryby. Pak znovu postavíme palačinku. Opakujte, dokud se komponenty nevyčerpou. Ale poslední vrstva by měla být z placky.
6. Položte koláč v lednici na hodinu nebo dvě. Před podáváním ozdobte zeleně a kaviár na vrcholu.
Palačinkový koláč. Recept na zelí
Tato možnost osloví ty, kteří nemají rádi maso a sladké pečivo.
• 200 ml mléka a smetany;
• Koření;
• rostlinný olej na smažení;
• 100 g sýra Adyghe (v případě potřeby);
• zakysaná smetana (čtyři lžíce);
• sůl;
• 150 gramů tvrdého sýra;
• kilogram zelí.
Vaření koláč s kapustou
1. Připravte si palacinky podle svého oblíbeného receptu nebo jednoho z těch, které jsou popsány v článku.
2. Nyní připravte náplň. Zkřepeme zelí, smažíme v oleji, nalijeme mléko (200 ml). Vařte, dokud nebude měkký
3. Potom přidejte strouhaný sýr Adyghe do pánve na smažení, sušeného fenyklu. Po pepři a slanou misku.
4. Nyní připravte licí dort. Chcete-li to udělat, vložte kyselou smetanu do krému. Pak přidejte strouhaný sýr, špetku muškátového oříšku a černý pepř. Pokud je to nutné, pak sůl doplňte. Pak jej promícháme.
5. Poté, co jste v pekáčce (nebo například v pánvi), položte na něj palačinku, zelí. Takže střídat, dokud nevydrží palačinky. Všimněte si, že horní vrstvou by měla být placka.
6. Naplňte koláč plnkou. Pak jej pošlete do předehřáté trouby po dobu třiceti minut. Pokud horní část produktu spálí, zakryjte fólií. Podáváme dort se zelím teplým.
S pudinkem
Velmi chutné koláče z palačinky s pudinkem. Takový dort připomíná všem trochu slavného "Napoleona".
• Jeden litr mléka (jedna polovina - v krému, druhá - v těstě).
• Dvě sklenice mouky (dvě polévkové lžíce tohoto množství - v krému).
• Pět vajec (dvě v těstíčku, tři ve smetaně).
• Štipku soli.
• 200 gramů a 2 polévkové lžíce. lžíce (v těstě) cukru.
• Tři st. lžíce slunečnicového oleje (vyberte bez zápachu).
Sladký recept na palačinku má následující:
1. Nejprve připravte krém. Chcete-li to provést, vyměnit cukr a tři vejce, dokud hladké.
2. Přidejte špetku vanilínu a trochu mouky.
3. Po nalévání mléka. Pak dobře promíchejte.
4. Nyní vložte krém do ohně. Při procesu vaření ho neustále rozmícháme, aby nevyhořel. Také se ujistěte, že v krému nejsou žádné hrudky. Vařte, dokud nebude tlustý
5. Po dokončení smetany nechte stranou vychladnout.
6. Nyní jděte na lívance.
7. Provedete to v hluboké misce, bičte dvě vejce, špetku soli a cukru (trochu). Vložte do mouky, nalijte rostlinný olej, mléko.
8. Po hnětení homogenního, tekutého těsta bez hrud.
9. Poté ohříváme pánvi, smažeme tenké palačinky.
10. Pak je položte střídavě na desku a namažte smetanou.
11. Po sladké palačinky quiche uložte do chladničky. Nechejte ho zůstat pár hodin. Před jeho instalací na stůl ozdobit dort s kokosovým, jeřabin, nebo čokolády.
Palačinkový koláč. Recepty sladké s kysanou smetanou a kondenzovaným mlékem
Tento koláč je bohatý a chutný. Všimněte si, že obvyklé placky a krém dělají skutečné zázraky. Dort byl nejen chutný, ale také krásný, může být zdoben shora, například s bobulemi, ořechy nebo šlehačkou.
• 100 ml mléka;
• dvě vejce;
• Čl. lžíci cukru;
• tři lžíce. lžíce rostlinného oleje;
• sklenici mouky;
• ořechy (drcené) vlašské ořechy, kondenzované mléko a zakysaná smetana (podle chuti);
• špetku soli;
• dvě lžíce. lžíce kakaa.
Vaření koláč doma
1. Bylý cukr, mléko, mouka, sůl a vejce se směšovačem.
2. Rozdělte na polovinu. V jedné z částí mixujte kakao.
3. Zahřejte pánev, péct rostlinného oleje palačinky dvou barev.
4. Dále připravte krém. Chcete-li to provést, smíchejte kondenzované mléko se zakysanou smetanou. Pokud chcete, přidejte ke krému drcené matice.
5. Nyní vytvořte sladký koláčový koláč se zakysanou smetanou a kondenzovaným mlékem. Chcete-li to provést, namažte všechny koláče smetanou.
Malý závěr
Nyní víte, jak udělat sladkou palačinkukoláč. Recepty v tomto článku vám pomohou vytvořit doma. Také jsme zkoumali několik druhů neslazeného pečení s masem, lososem nebo zelím. Přejeme hodně štěstí a příjemné chuti!
