Čokoládový dort: recept na vaření lahodných dobrot
Čokoládový dort, jehož fotografie budeníže uvedené můžete podávat pravidelnou snídani a používat ji jako originální a chutné domácí dezert při slavnostním svátku. Doporučuje se to však dělat večer, protože by se po pečení mělo vychladnout a zklidnit.
Čokoládový dort: recept na dezert
Požadované produkty:
- pšeničná mouka - 150 g;
- kakaový prášek "ruský" - 2 plný st. l;
- čerstvé máslo (v žádném případě nemůže být nahrazeno margarinem) - 120 g;
- hořká čokoláda bez dalších inkluzí (ořechy, sušené ovoce atd.) - 2 velké dlaždice;
- jedlou sodu, která bude i nadále uhasit jablečného octa - 1/2 malé lžičky;
- vanilin - malé sáček;
- tmavý cukr - 200 g;
- vejce velké kuřecí maso - 3 ks;
- Extra sůl - 1 špetka.
Čokoládový dort: recept na vaření těsta
Že taková pochoutka se ukázala jako lahodná avzduch, doporučujeme to provést pečlivě podle následujících kroků. Takto se do misky vlije 150 g pšeničné mouky a pak se k němu přidají dvě velké velké lžíce kakaového prášku, vaku vanilinu a jedna špetka extra soli. Pak musí být všechny volné ingredience smíchány a zbaveny stranou a starat se o ostatní produkty.
Čerstvé máslo je nutné předem dostatz chladného skladu, aby se mohlo dobře změkčit. Pak by měl být kuchařský tuk umístěn do hluboké misky a tam se rozlomí jedna velká dlažba tmavé čokolády. Poté se doporučuje, aby složky byly instalovány v parní lázni a drženy v ní, dokud se produkty neroztaví a nevytvoří jednotnou konzistenci. Vedle teplé hmoty musíte okamžitě přidat cukr a dobře promíchat.
Čokoládový dort: recept na vaření
Po tom, co byly všechny ingrediencejeden pokrm a smíchaný v těstíčku, musí být držen pod víkem asi čtvrt hodiny. Dále v základně koláče, musíte přidat sódu na pečení, což je žádoucí uhasit malé množství jablečného kousnutí.
Recept: čokoládový dort pečený v troubě
Připraví se těsto pro dezertúplně nalijte do misky na pečení a potom vložte troubu po dobu 50 minut. Připravenost sušenky může být určena tím, že do něj vložíme párátko nebo vidličku. Pokud se substrát nelepí na předmět, pak jej můžete bezpečně vyjmout z trouby.
Čokoládový dort: recept na vaření lahodných dobrot
Správné podávání tabulky
Připravený čokoládový dort před podáním ke stoludoporučuje se hojně sklidit speciální glazurou. K tomu je nutno čokoládovou tyčinku roztékat ve misce ve vodní lázni s 2 polévkovými lžícemi mléka a výslednou směs aplikovat na horké povrchy dezertů.
