Recepty krok za krokem pro čokoládové brambory
Recepty z čokoládových brambor jsou známy mnohamoderní ženy v domácnosti. Koneckonců, takový dezert byl často vyroben v sovětských dobách, kdy na regálech obchodů nebylo takové množství sladkostí jako nyní.
Čokoládové brambory, jejichž klasický recept bude zvažován níže, je jednoduchý a lahodný způsob léčení. Připravte si to doma může být v mnoha ohledech.
V tomto článku vám představíme dvě jednoduché možnosti, z nichž jedna vyžaduje použití cookie pro krátký výběr a druhá vyžaduje drcené sušenky.
Čokoládové pečené brambory: recept na vaření (klasický)
K provedení tohoto jednoduchého a cenově dostupného receptu je třeba zakoupit:
- mléko vysokého kravského tuku - 1 plné sklo;
- cukrová malá červená řepa - 1 plné sklo;
- máslo nesolené - ½ balení (tj. asi 140 g);
- práškové kakao - 3 velké lžíce v základně a stejné pro válcování;
- pšeničná mouka - 4 šálky;
- arašídy pečené (celé) - 2 polévkové lžíce.
Vytvoření základny pro sušenkový dort
Recepty z čokoládových brambor musí nutněznát všechny hospodyňky. Je to jednoduché a snadné dezert pro realizaci, která nevyžaduje mnoho času. Chcete-li to v samostatné misce měl dát čerstvé máslo a přidejte ji do kravského mléka a dát na mírném ohni.
Jakmile se vařící olej roztaví, produkty se vyjmou ze sporáku a přidá se k němu cukr. Výsledná směs se důkladně promíchá, aby byl sladký produkt zcela rozpuštěn.
Po popsaných akcích na rozdrcenou pšeniciDo krekrů se přidá kakao. Po smíchání volných složek postupně nalijte dříve připravenou teplou směs. V tomto případě se získá homogenní hmota čokoládové barvy, která je vhodná pro lití. Pokud se směs rozpadne, můžete přidat trochu více cukrového sirupu.
Jak vyrobit dort a podávat ho rodinnému stolu?
Čokoládové brambory, recept s fotkou, kterou jsme mykteré v tomto článku považujeme za velmi jednoduché. Chcete-li tak učinit, vezměte asi dvě dezertní lžíce z připravené sušenky a pak z něj udělejte kuličku nebo podlouhlou kouli. Dále se do středu výrobku jemně zavede jedno jádro pečených arašídů.
Oprava tvaru bramboru se okamžitě provedekakao a rozetřete na rohožku. Formování všechny zbývající články podobně a jsou umístěny na desce, a poté odeslána do chladicí komory. Po 3-4 hodinách jsou čokoládové brambory prezentovány do rodinného stolu. Používá se zpravidla spolu s nesladeným čajem.
Čokoládové brambory z cookies: recept na postupné vaření
Tento způsob výroby dezertů je modernější než ten, který je uveden výše. Pro jeho realizaci doma budeme potřebovat:
- sušenka s čokoládou nebo smetanou - asi 350 g (můžete si vzít "Jubilejní");
- Kondenzované mléko je dobré kvality (tj silný) - asi 2/3 šálku;
- čerstvé máslo - asi 100 g;
- kakaový prášek - 2-3 velké lžíce (pro válcovací výrobky);
- ořech (pevný) - asi 150 g (volitelně, pro plnění).
Příprava čokoládové hmoty
Recepty z čokoládových brambor mohou zajistitpoužití zcela odlišných výrobků. Pro rychlejší přípravu tohoto dezertu používají mnohé ženy v domácnosti kondenzované mléko. Díky této komponentě si pečivo udržuje svůj tvar dobře a nerozbíhá se na kusy.
Pro přípravu brambor můžete použítcookies značky "Jubilee". Rozemele se mletou masou a poté se přidá trochu roztavené a mírně chlazené máslo. Mícháním přísad, také nalévají kondenzované mléko dobré kvality.
Kombinací všech složek se pokusí vytvořit malou kouli. V případě, že hmota nebude, pak se k ní přidá trochu kondenzované mléko nebo cukr sirup se vaří samostatně.
Ořech se zpracovává i samostatně. Omyje se a suší v mikrovlnné troubě. Tato součást je pro nás užitečná pro plnění.
Proces vytváření koláče a jeho podávání na stole
Vytvořte čokoládový koláčpřesnost stejným způsobem, jak je popsáno v předcházejícím receptu. Za tímto účelem se cookies s kondenzovaným mlékem shromažďují v pevném kusu. Její tvar může být libovolný. Nejčastější je, že dezert je kulatý nebo mírně podlouhlý, ne příliš velký.
Také ve středu každého dortu je umístěno jádroořech. Poté jsou všechny produkty řádně válcovány do kakaa. V některých případech použijte namísto posledního produktu práškový cukr, kokosové čipy nebo cukrářský prášek.
Krásně položení dezert na ploché desce, jehoodesláno do chladničky. Po 3-4 hodinách je dort vyňat a podává se hostům s nesladeným čajem. Tuto pochoutku můžete použít ručně, ale můžete pomocí špíz, vidličku nebo obvyklého párátka.
Shrňme výsledky
Nyní znáte krok za krokem recepty čokoládybrambory. Dodržováním všechna doporučení, které byly popsány v tomto článku, budete určitě dostat nejen velmi chutné, ale i krásné domácí dobroty. Používat jeho obvalivaniya různé směsi v podobě cukrovinek drobky, kokosové chipsy a jiné produkty, dostanete originální dezert, který můžete bez obav prezentovat i pro sváteční hostinu. Bon appetit!