Jam z červeného rybízu - bezprecedentní léčba!
Lidé si dlouho všimli, že některé druhy bobulíJsou k uzdravení našeho těla. Například v Asii čtou medlar a na jihu Ukrajiny rostou physalis. A pokud se v severních oblastech Ruska tvrdí, že zimolez - jam, která přináší sílu a posiluje imunitní systém, máme v centrálních a jižních oblastech, má osvědčený nástroj - červený rybíz!
A bobule jsou v čisté podobě a džem z červenérybíz, obsahují velké množství pektinu, který pomáhá zabránit vzniku respiračních virových onemocnění, zlepšení oslabený imunitní systém a odstranění toxinů z lidského těla, zároveň prevenci rozvoje zánětlivých procesů v gastrointestinálním traktu.
Ve vaření, nejen slavnývšechny džemy a ovocné nápoje, ale džem. Ta druhá zase má zvláštní lahodnou vůni a často se užívá s chladem jako antipyretikum.
Ovšem nejdříve je červený rybíz samozřejmě úžasný zážitek, který je schopen zapůsobit i na nejkrásnější gurmány svojí chutí.
Jam z červeného rybízu, díkyželírovací vlastnosti bobulí se stává poměrně silná konzistence, a proto je nejen ideální náplní koláčů nebo palačinky, ale samo o sobě může stát skutečnou ozdobou stolu. Jen si to představte: transparentní křišťálovou vázu, okraj plný šťavnatého červeného pochoutka.
Je to chutné?
Nevím o tobě, ale já si tohohle pokrmu vůbec nevšimlstůl, prostě nemohou odolat a neběží po lžíci, zatímco na útěchu uvedení kotle na sporáku nebo nalít plný hrnek mléka! Jam z červeného rýže! Je něco lepšího?
Vyzkoušeli jste někdy tuto lahodnost ve svém životě?
Co se vlastně nestalo? Víš, myslím, že ti závidíš. Nyní si přečtěte recept, připravte se a budete očekávat bezprecedentní hostinu! Lucky stejné! Osobně jsem rád objevil kulinářské novinky!
A připravit takové džemy není vůbec těžké, protože to bude nutné pouze postupovat podle tohoto receptu krok za krokem.
Takže, červený rybíz: džem. Seznam složek:
- bobule - 1 kg;
- granulovaný cukr - 1 kg;
- voda - ½ šálku;
- Vanilin - 1 sáček.
1. Nejdříve si pamatujte, že budete potřebovat jen velké plody, protože Připravit opravdu chutné džem z červeného rybízu je možné, pouze pomocí krupnoplodnye stupňů.
2. Rýže bobule dobře pod tekoucí vodou a oddělit kosti od nich. Poté se doporučuje pro sušení rozložit je jednou vrstvou na dříve připravený čistý a suchý ručník nebo papír.
3. Zatímco rybíz vysuší, mezitím vylijte cukr do pánve a vylejte potřebné množství vody. Tato sladká hmota se doporučuje přivést k varu na nízké teplotě. Míchání je nutné neustále, dokud se cukr zcela nerozpustí.
4. Poté je čas nalít sušené bobule do nádrže a protřepat celý obsah. Doporučujeme vařit na středním ohni. Po vaření počkejte asi 20 minut a vyzkoušejte lahůdku. Chcete-li zkontrolovat, zda je pokrm připraven, zkušení kuchaři doporučují následující kroky: naklonit lžíci a pozorovat. Pokud je sirup zachován, pak je zaseknutý. Pokud tomu tak není, zkuste vařit ještě několik minut a přidejte cukr. V již připraveném džemu z červeného rybízu, abyste získali rafinovanější chuť, můžete v případě potřeby přidat vanilin.
5. Banky určené ke skladování lahůdek musí být sterilizovány a sušeny. A až poté je povoleno rozpadnout džem a korkem s víčky.
Tady možná je to všechno. Tak je připraven můj oblíbený pokrm.
A vy, drahí čtenáři, bychom vám přáli příjemnou chuť k jídlu!
