Džemy a džemy ze Sambury: předpis na zlepšení zraku
V Rusku, z nějakého důvodu, nesprávnénázev tohoto bobule. Toto ovoce chovu se narodilo ne tak dávno v Kanadě. Americký vědec Luther Burbank spojil dva druhy hnízda: africké a evropské plazivé. Jeho potomci Michurin nazývali "sunberry" - "sunberry berry". V Evropě se často nazývá kanadský borůvkový nebo ostružinový forte - jménem drogy, kterou produkuje, což zlepšuje vidění. Vysoké, až jeden a půl metru křoví jsou nenáročné a poskytují bohatou sklizeň. Každý "borůvka" je velikost třešně. A vy můžete shromáždit kbelík z bobulí z bush. Zahradníci tak začali vyrábět zahradníky celého světa. Noční stíny jsou stále cítit v čerstvých bobulích. Proto častěji dělají z Sambury čaj, tinktury, víno, džemy a džemy. Mluvme o posledním druhu domácích sklizní na zimu. Níže si přečtete několik užitečných tipů, které vám pomohou připravit lahodnou léčbu.
Jam z Sambury - recept na "sólo"
Na rozdíl od obvyklého hnízda, jeho přímého potomkane jedovaté. Ale přesto ne každý má rád chuť čerstvých bobulí. Zlepšení kulinářské kvality pomáhá při vytvrzování. Plodina je rozložena rovnoměrně a umožňuje "chodit". Také vynikající je suché bobule sambury. Příjemné recepty jsou velmi početné. Ale přísně "sólo" (sanberry + cukr) nelze provést. Chcete-li dát vůni a chuti, musíte přidat mátový, citrónový balzám nebo alespoň skořici. Bobule jsou nejprve opařené vroucí vodou a tak dávajíStojí pár minut. Během této doby by měla nepríjemná chuť do noci proniknout do vody, kterou jsme spojili, a házet šalvěnu do cedníku. A pak nalijte cukr (na kilogram bobuloviny - 300 g sladkého písku) a udržujte na ohni až do hustoty.
Jam z samberi - recept s citronem
Z kilogramu cukru a sklenice vody připravte sirup. Když se vaří, vložte do nádoby 1 kg připravených (předpečených) bobulí. Vaříme pět minut a necháme stranou na 4-5 hodin. Tento postup opakujeme třikrát. Nakonec přidejte strouhanou kůru a šťávu z velkého citronu nebo dvou limetků, několik listů máty. Opět budeme vařit a položíme na břehy.
Jam z Sambury - předpisový vitamin
Nejcennější léčivé vlastnostije zachována následující metodou zpracování. Vážíme kilogram bobulí s vroucí vodou a necháme to přes maso. Stejně tak mletý stejný počet vín nebo citronu, stejně jako větvička máty. Cukr se měří v poměru 1: 1 k výsledné hmotnosti. Zaspíváme na ně přijatou mezgu a necháme začít šťávu 5-6 hodin. Rozkládáme se na březích, které jsou uloženy v chladničce.
Jam z Sambury - recept s kdoulem
