Omáčka na rýži
Jedna z nejoblíbenějších zdobení je dnesObr. Tento neuvěřitelně oblíbený produkt je přidán do mnoha pokrmů. Stala se tak téměř nepostradatelnou pro většinu žen v domácnosti. Nicméně, ne každý z nich může správně svar a sloužit správně.
Hlavním vrcholem tohoto jídla je omáčka. K rýži si je můžete neuvěřitelně vyzvednout - pokaždé, když získáte úžasnou a jedinečnou chuť. Takové jídlo se nikdy nudí.
Omáčka na rýži lze vařit ve velkém množství. Uchovává se v chladničce po dobu až tří dnů, zatímco její chuť se nemění. To je velmi výhodné, zvláště pro zaneprázdněné ženy v domácnosti.
Hlavní obvaz pro rýži se připravuje na základěsójová omáčka. Za tímto účelem jemně nakrájejte cibuli a mrkev a smažte v oleji. Když je zelenina připravená, musíte přidat tři lžíce sójové omáčky a trochu vypustit. Takový oblékání bude vyhovovat jakémukoli druhu rýže a dokonce i rolím.
Původní chuť má na rýži zelenou omáčku. Pro přípravu budete potřebovat dvě polévkové lžíce omáčkou z bílého vína, tři lžíce drobečky bílého chleba, tři větvičky petržele, lžička kapary, jedné vařeným žloutkem, ančovičku, dva, dva stroužků česneku, pět lžíce oleje (nejlépe olivový) a soli.
Kapary, česnek a ančovičky jemně nasekané. Nalijte strouhanku s vínem a nechte vařit několik minut. Pak se spojte s žloutek a promícháme. Všechny složky jsou smíchány. Olej je přidán jako poslední. Aby tato omáčka měla bohatou chuť rýže, potřebuje trochu vařit.
Pokud chcete něco originálního, pakPřipravte ořech houbová omáčka. Skládá se z mouky, másla, mléka, žampiony, cibule, nakládaná zelenina, kapary, masový vývar, octem balsamico, drcené arašídy, cukr, sůl, bylinky.
Mouka musí být zahřátá v pánvi na smažení až dozlatá barva. Přidejte cibuli do másla. Přidejte do něj houby a kapary, vypusťte. Když je směs připravena, dát do hrnce ořechy, mléko, vývar a octa. Všechno trochu odložte. Přidejte zeleniny a papriky. Tato omáčka na rýži bude příjemným překvapením pro vaši domácnost.
Nejprve musíte zahalit rajčata, předem je provést. Pak je třeba je oloupat a nakrájet na plátky. Dále se zhasnou na měkkost, otírají si sítem a porážka se směšovačem.
Nakrájené sladké papriky a cibule se smažouoleje. Přidejte výše popsané rajčatové pyré a nakrájené olivy. Všechno je plné vína, pepře a soli. Výsledná omáčka se vaří na nízké teplotě pod víkem asi 15 minut.
Tato omáčka se hodí jak na večeři s rodinou, tak na slavnostní stůl. Podává se v krásných člunech s omáčkou. Ozdobte pokrm může být větvička petrželky.
Pokud znáte tyto jednoduché recepty, můžete snadno diverzifikovat i nejznámější nabídku.
