Nejchutnější omáčka na rýži: recepty na vaření

Při přípravě takové obloha jako obrovská rýžehodnota má dobře zvolenou omáčku, která se jí podává. Dnes je tu obrovská škála omáček, takže každý den můžete vařit rýži a podávat různé obvazy. A obloha na dlouhou dobu se nebude nudit, protože pokaždé to bude vypadat a být vnímán jinak.

Mimochodem, můžete připravit rýžovou omáčku pro budoucí použití. Po několikahodinovém stojícím čase se stane pouze intenzivnější a chutnější. A uchovává se v chladničce až 3 dny.

Nejchutnější pro rýži je považován zaobvaz na sójové omáčce. Pro jeho výrobu je nutné smažit jemně sekané mrkve a cibule v pánvi, namazat slunečnicového oleje. Je důležité, aby se zelenina stále míchala, aby se zabránilo jejich lepení. Na konci, se přidají tři polévkové lžíce (polévkové lžíce) sojové omáčky a vyhánění minut tankování. Takový omáčka rýže by být tou nejlepší volbou pro odrůdy „Basmati“, ale je perfektní a zbytek odrůd. Včetně divoké rýže, stejně jako všechny vaše oblíbené Long. Tento obvaz může být také použit jako omáčka z rýžových rohlíků.

Existuje velké množství čerpacích stanicstojí za to vyzkoušet. Velmi chutná zelená omáčka na rýži. Pro jeho výrobu je zapotřebí: drobečky bílého chleba (asi 3 polévkové lžíce), vinného octa (2 polévkové lžíce) čerstvou petrželkou, čerstvé capari nebo sekaných olivy, vaječný žloutek vařená vejce, česneku, 2 Fish ančovičkovým nebo soli šprot, olivový olej ( 5 polévkových lžiček).

Česnek, ančovičky a kapary musí být velmi jemnék sekání. Chlebový chléb nalijte vínový ocot, nechte zjemnit, pak vyčistěte a spojte s žloutek. Do této směsi přidejte česnek, ančovičky a kapary, nakrájenou petrželku, sůl, mletou čerň pepř. V této směsi nalijte olivový olej a promícháme, omáčka se postupně zahustí.

Velmi originální ořechová omáčka pro rýži. Pro jeho přípravy budou potřebovat: pšeničná mouka (2 polévkové lžíce svršky ..), máslo nebo ghí (2 polévkové lžíce ..), čerstvé mléko (100 gramů), cibule, houby (100 gramů), kapary nebo okurky, balsamico, masový vývar, drcené arašídy, sůl, cukr, bylinky (podle chuti).

Pro přípravu této omáčky se musíte zahřátmouku do bledé zlaté barvy v pánvi a smaženou cibulí, dokud měkké na másle, přidejte nakrájené kapary a houby na cibuli. Je dobré uhasit směs a na konci vaření dát ořechy a mouku do pánve, nalijte mléko, ocot a vývar. Opět házet, ale není nutné přehazovat v ohni, protože omáčka ztratí svou chuť. Na konci přípravy přidejte sůl, přidejte zeleninu a pepř.

Při zvláštních příležitostech nebo při hýčkání vaší domácnosti můžete připravit garnátní omáčku na rýži, která má neobvyklou chuť.

Vyžadují se následující produkty: oloupané krevety (300 gramů), smetana (33%), pšeničná mouka (3 polévkové lžíce. l.), suché bílé víno (třetí tryska), olivový olej (2 polévkové lžíce. l.), bílé a černé čerstvě mletý pepř.

Vyčištěné krevety by měly být rychle zbarvenysilný oheň v pánvi, naolejovaný olivovým olejem, asi minutu a půl. Přidejte je ke krému, snižte teplo a kari krepte asi 6 minut. Přidejte mouku a přiveďte omáčku, dokud nebude tlustá. Ochutnejte s pepřem a sůl.

Domácí rajčatová omáčka je stejně běžná jako náplň rýže.

To bude vyžadovat: Rajčatový protlak (50 gramů), rostlinný olej (2 polévkové lžíce. L.), Rostlinné nebo kuřecí vývar, pšeničná mouka (přibližně 1 polévková lžíce. Lžíce), cibule, mrkev, česnek, vonný ocet (1 polévková lžíce. Lžíce), houby ( 4 ks.), bílý pepř, cukr, černý pepř, sůl, bylinky Provence (podle chuti).

V rostlinném oleji hnědá mouka až do světlazlato a přidejte do něj nakrájenou cibuli, česnek a všechny smažte. Po nalijte do pánve nastrouhanou mrkev, připravte na připravenost a zředte omáčku vývarem, kořením a cukrem na ochucení a duste až do husté. Na konci přípravy přidejte rajčatovou pastu a trochu víc ji uhasit. Všechno, omáčka je připravená. Je dobré jak pro rýži, tak pro jakoukoli kaši.

Nyní, když víte, jak vyrobit rýžovou omáčku, vyMůžete experimentovat ve vlastní kuchyni a vyzkoušet různé varianty omáčky, změnit poměr ingrediencí nebo přidat do známého omáčkou je něco nového, se zaměřením na vkusu a osobních preferencích svých domácností.