Jak hase zelí?
Jak hase zelí? Tato otázka je zajímavá pro mnoho domácnosti, kteří jsou zvyklí jíst vyváženým způsobem a sledovat, jak dobře je jejich strava správně složena. Koneckonců, zelí je jen skladiště živin. Obrovské množství různých mikroelementů obsažených v této zelenině, dělá to žádoucí na každém stole. Ze zelí můžete něco vařit: kapustovou polévku, koláče, boršč, saláty a tak dále. A všechny tyto pokrmy budou nejen chutné, ale také velmi užitečné. Jak uhasit zelí, mnoho vědí, ale existují některé nuance, které pomohou dělat to božské. V procesu používejte všechny druhy přísad: klobásy, maso, houby, zeleninu a tak dále. Stačí si vybrat, která možnost je pro vaši rodinu nejvhodnější. Pokud máte zájem o uhasení zelí, pak neočekávejte, že toto jídlo zdobí slavnostní stůl, ale značně diverzifikuje stravu.
Takže zde je možnost pro ženy. Jsou to ti, kteří milují jídlo mnohem jednodušeji a více. Jak uhasit zelí, aby se jednalo o nízkokalorické jídlo? Pak polkochana zelí, cibule, mrkve dva dvě, dvě polévkové lžíce rajčatového protlaku, pět lžíce rostlinného oleje, sladká paprika, chilli, bobkový list, sůl. Tyto ingredience, jak vidíte, najdete v každé kuchyni. Nyní, chop cibuli na kostičky, mrkev rub na struhadle (na velké), a chop zelí na proužky. Cibuli a mrkev poslat do hrnce vařit zazharku. A zelí je nutné uhasit samostatně nové koření, hřebíček a bobkový list. Pak přidejte pečeně, rajčatovou pastu, sůl a pepř. To vše je nutné umístit pod víko uzavřeno po dobu asi 15 minut Pokud chcete potěšit sebe a manžela můžete odložit sám hotová jídla a na pánvi, která stále trochu zelí, přidáme nakrájené lovecké klobásy a guláš trochu déle.
A jak uhasit zelí bramborami? Neuvěřitelně jednoduché. Bude nutné dvě cibule 5 střední brambor, zelí polkochana, jednu mrkev, 3 stroužků česneku, čerstvých bylinek, dvě polévkové lžíce rajčatového protlaku, oregano, bazalka, sušené oregano, mletý pepř, sůl a rostlinný olej. Takže, brambory v čistotě a snížit velké plátky, cibuli - malé kostky, mrkev leští na struhadle. Nyní se konvici, nalijte do ní rostlinný olej a osmažte cibuli, přidáme mrkev, osmahneme, pak ho dát do kotlíku brambory, dobře promíchejte. Počkejte asi 10 minut ve sklenici vody na rajský protlak se rozpustí, přidejte do trochou cukru, a pak to všechno nalít do brambor. Nyní můžete nalít do kotlíku koření, sůl a její obsah, zavřete víko a dusíme zeleninu po dobu deseti minut. V tomto okamžiku, chop zelí, stiskněte ho solí a pepřem, místo na vrcholu brambory a dusíme pod víko uzavřeno po dobu 20 minut, teprve potom vše, co potřebujete, aby promíchejte a nechte na ohni po dobu dalších pěti minut. Při servírování takového zelí na stůl, posypeme česnekem a bylinkami rozloženými po částech.
A jak uhasit zelí, jehož recept předpokládápřidání mléka? Mimochodem, toto jídlo se ukáže jako něžné a velmi chutné. Potřebujete 300 gramů zelí, jednu třetinu sklenice mléka, dva stroužky česneku, trochu másla (20 gramů), trochu muškátového oříšku, černého pepře, soli a petrželky. Jemně nakrájejte zelí, přidejte na něj rozdrcený česnek, nalijte ho mlékem a naložte do ohně, aby se nakrájel v pánvi. Po asi deseti minutách ho můžete posypat pepřem, sůlmi, přidáním másla a muškátového oříšku. Takové zelí by mělo být dušené, dokud se mléko neodpaří. Podává se s petrželkou.
Jak hase zelí, lidé se zajímají předevšímobdobí zimy-jaro, kdy jsou vitamíny extrémně chybějící. Tento lahodný a chutný pokrm můžete dát své tělo. Je pouze nutné si vybrat recept, který se vaší domácnosti bude líbit
