Chestnut-dort s masem a squash

Jako studené nebo teplé občerstvení můžetevařte squash a sýrový dort s masem. Toto výživné a vysoce kalorické jídlo se stane ornamentem stolu, a to jak při obvyklé rodinné večeři, tak i při překvapení hostů. Cucumber dort může být vyroben a štíhlý. Nejdřív připravíme variantu mletým masem.

Sýrový dort s masem

Budete potřebovat jednoduché produkty, které jsou mimoV závislosti na sezóně si můžete koupit v každém supermarketu. Dýně sýr koláč s masem z množiny složek získaných hmotnosti o jeden kilogram. Tato částka je pro deset lidí dostačující. Vezměte dva šálky cukety nebo cuketou, sto gramů sýra, vejce, půl kila masa, dvě polévkové lžíce mouky, velkou cibuli, dva stroužky česneku, majonézou a rajčaty (na ozdobu). Namísto plnění můžete mít jemné kuřecí nebo krůtí prsa. Začne vařit squash-sýrový koláč s masem ze skutečnosti, že sodná zeleninou a sýrem na struhadle. Smíchejte vejce a pšeničnou mouku do směsi. Sůl a míchat, dokud nedosáhne konzistence těsta. Pečte z něho nějaké placky. Jejich počet závisí na požadované výšce dortu.

Mýdlovou složku míchat nakrájenou cibulía drcený česnek, přidejte majonézu a koření. Smažte na nízké teplotě a snažte se, aby se nezasahovalo do mletého masa. Ochutnejte cukrářské plátky a pokračujte v sestavování dortu. Každou palačinku namažte masovou náplní a vytvořte vrstvu. Pečeme v troubě deset minut. Ozdobte plátky rajčat, majonézy, čerstvých bylin.

Dýně s masem a sýrem plněné

Hustá buničina této zeleniny umožňuje tvarod ní části člunů, které vypadají velmi atraktivně na sváteční tabulce. Toto plněné jídlo je vydatné, levné a neobvyklé. Může sloužit jako příloha nebo jako občerstvení.

Čtyři porce budou vyžadovat dvě médiumcuketa, dvě stě gramů mletého hovězího masa a tolik tvrdého sýra, stejně jako rajčata, cibule a dvě vejce. Oloupeme zeleninu. Z cukety odstráňte buničinu semeny, nakrájíme na polovinu. Snažte se nepoškodit stěny. Pulpová cuketa nakrájejte spolu s cibulí a rajčaty (je třeba odlupovat kůži, opařit). Smažte zeleninu v pánvi s rostlinným olejem. Pak přidejte nádivku a smažte. Směs ochlaďte a vloňte do ní vajíčka. Dejte mleté ​​maso do squashových lusků a položte je na plech, posypeme strouhaným sýrem a pečeme po dobu dvaceti minut v pečlivě zahřáté troubě.

Italský cukrářský pudink

Bude to trvat půl kilogramu cukety,mrkev, cibule, dvě hrsti nasekanou petrželkou, čtyřicet gramů másla a parmezánem, tři vejce, sůl, pepř, skleněná hotové omáčky „bešamelová“. Plátky cuketa uhasit na rostlinný olej s cibule, mrkve a petržele do změknutí. Přidejte strouhaný sýr na zeleninu, „bešamel“ a rozšlehanými vejci, jemně posunout do formy a pečeme na mírném ohni ve vodní lázni. Toto jídlo se nejlépe podává v horké podobě. Před pečením můžete posypat suchým estragonem.