Brambory s klobásou v troubě se sýrem: jednoduché a chutné recepty
Jednoduché jídlo je skvělá pomoc pro všechnypaní. Šetří v různých situacích: když návštěvníci najednou vypadali, kdy byla lednice téměř prázdná, když není čas (a možná síly) připravovat večeři. Ve všech případech jsou pouze brambory s klobásou v peci se sýrem nenahraditelné. Byly by ceněné hlízy a pro eskorty budou pravděpodobně zbytky, z nichž není hotová jídla.
Jen kastrol
Je to v podobě, že je snadnější a rychleji se připravitbrambory s klobásou v peci se sýrem. Šest vyčištěných brambor středně velké, tenké, ale ne transparentně laminované a překrývají se přes nadměrnou formu nebo pekáč s mírným solení. Pár velkých žárovek je řezán kroužky nebo polovinami (tady je lepší dát tlustší přednost prvkům). Cibule jsou umístěny na brambory. Dalším příchodem jsou kruhy jakékoliv (ale lépe uzené) klobásy. Jedna třetina kilogramu stačí. Všechno se nalévá s pěti vejci, poraženými poloviční sklenicí mléka a půlhodinou vyčištěnou v horké troubě. Po uplynutí přiděleného času je kastrolka posypána strouhaným sýrem smíchaným s nasekanými zeleninami a další deset minut přinesena do trouby v ruměnech.
Bramborový dort
Nyní se podívejme, jak je to složitějšíbrambory s klobásou v peci se sýrem. Nejprve musíte vařit kilogram hlíz - tak, aby byly zcela připraveny, ale nerozpadnou - a nakrájíme na střední plátky. Vařte tvrdě vařené, vyčistěte a nakrájíme na kostky pět vajec. V poměrně hluboké nádobě, rozmazané a posypané strouhankami, jsou položeny brambory, posypané vejci, na kterých jsou položeny hrnky uzené klobásy. Toto všechno je rozdrcené strouhankou, po níž je mírně vylijeme hustou smetanou. Existuje několik takových vrstev; poslední musí být brambor. Měl by být posypán roztaveným máslem, posypán smetanou, posypán paprikou a velkoryse posypán strouhaným sýrem. Asi hodinu pečení - a pochoutka je připravena k použití.
Kouzelná trouba: brambory, klobása, sýr ve fólii
Spárování kamen a fólie společněna různých jídlech a pokrmech a dlouho je uznávána za úspěšnou. Velmi brambory s klobásou v peci se sýrem, takto vařené, jsou velmi chutné.
- 200 g surového uzeného masa je nakrájeno jemně.
- Trochu menší kus sýra se třepe a mísí s klobásou.
- Přidávejte také jemně nakrájené stroužky česneku (2 kusy) a spoustu zeleně.
- Šest brambor se důkladně umyje a umístí na fólii (pro každou hlízu - samostatný kus).
- Každý brambor je řez křížem, ale ne do konce, a podsalivaetsya.
- Fólie je zabalená a brambory jsou v troubě téměř v plné velikosti.
- Fólie je zveřejněna ve středu hlízy hojné míře nanese zálivky, a miska je odeslána dopekanie dokud je opálené sýr.
Jídla se podává přímo na kousek fólie, posypané zakysanou smetanou.
Plněné hlízy
Bude to chvíli trvat, ale každý, kdosedí u stolu, upřímně chválí majitele. Oloupané velké brambory se odříznou; v každé polovině je jádro vyvedeno z lodi. V této podobě se základna vaří až do poloviny připravenosti. Odstraněné zbytky jsou rozdrceny a smaženy v chudém oleji před křehnutím. Když je v pohodě, míste s kousky klobásy a nakrájené byliny; "Salát" je oblečen s majonézou. Výsledná náplň je rozložena podél člunů, na horní straně je přiložen plátek rajčat (nebo pásek bulharského pepře) a nalije se strouhaný sýr. Konečný dotek: brambory plněné salátem a klobásou v peci drží půl hodiny při 200 stupních. Chuť je nezapomenutelná!
