Co můžete vařit z tvarohu: několik jednoduchých receptů

Tvarohový sýr je jedinečným a užitečným kyselým mléčným výrobkem. Může být něžný nebo zrnitý, čerstvý, slaný nebo sladký.

Co můžete udělat z tvarohu?

Tvaroh je ideální pro pečení: tvarohové těsto, tvarohové výplně s rozinkami, ořechy, ovoce, zelenina nebo houby vždy nechávají úžasně chutné. Ze sýrového tvaru se ukáže dokonalý dezert s ovocem, výživnou nebo dietní snídaní - to vše závisí na tloušťce tvarohu a způsobu vaření.

Zkušené ženy v domácnosti ani nemyslí na to, co se dá vařit z tvarohu: vše od jednoduché kastroly po lahodný dezert.

Těsto z chlebového sýra "Prasata"

Děti jsou potěšeny nejen zábavouPrasečí náhubky, ale také z jemné chuti, která potěší i ty nejchudší děti. Jak rychle uvařit cookies z tvarohu, chutná a zábavná, teď to zjistíme.

Pro vaření potřebujeme: 200 gramů margarínu na pečení nebo čerstvé máslo, 200 gramů domácího tvarohu, 400 gramů prosívané pšeničné mouky, poloviční lžičky hydratované sody, 120 gramů cukru, máku.

Měkký margarín nebo máslo se mletí s cukrem atvaroh, přidáme sódu, nalijeme mouku a hněteme těsto. Vytvořte kulatý koláč z kulatých koláčů v podobě náhubků prasat, očí a náplasti z máku.

Sušenky se pečou asi 15 minut při teplotě asi 190 až 200 stupňů.

Indické sladkosti "Rasgulla" - další odpověď na otázku, co lze vařit z tvarohu. Exotická pochoutka bude mít zájem všech milovníků sladkého.

K přípravě sladkého zázraku budeme potřebovat: litr mléčného tuku média, 2 lžíce čerstvé citronové šťávy, 150 g cukru, 350 ml teplé vody. Vaření tvaroh, který Hindové nazývají „paneer“: litr mléka přivedeme k varu, vypněte a pomalu nalévání citronovou šťávou, promíchejte a vyčkejte několik minut. Filtrujeme tvarohu oddělí od syrovátky přes tenká a promyje tekoucí vodou, zmáčknout.

Připravený paneer se rozšiřuje na desku, dobřeoka do homogenní hmoty a nakrájíme na malé kuličky o průměru 2 cm 150 g cukru se rozpustí ve 300 g vody, vaří se a vaří po dobu 5-7 minut. V průběhu vaření míče se zvýší jeden a půl nebo dvakrát, měla by být vzdálenost mezi nimi.

V hotovém horkém sirupu snižujeme míčky, vaříme12-15 minut. Uzavřeme pánvi, dejte ji do studené vody a nechte ji na jeden den - během této doby se koule s tvarohem namočí se sirupem. Můžete použít berry nebo ovocné sirupy, pak rasagullas získá jasnou barvu a vůni.

Galushki "Sloth"

Co můžete vařit z tvarohu bez utrácení hodně času? Lazy knedlíky jsou jednoduché a chutné pokrmy, které jsou ideální pro snídaně.

Pro líné knedlíky potřebujeme librutvaroh, pár vajec a sklenici mouky. Z tvarohu, mouky a vajec hněte těsto. Neměla by být strmá, potřebujete trochu mouky, jinak se chuť sýra nebude cítit. Cesto je rozděleno na malé kuličky o průměru 1,5 cm.

Vařte vodu, ponořte kuličky a vařte, až se zdvojnásobí. Naložte na talíř, nalijte roztaveným máslem, slanou kysanou smetanou nebo jogurtem.