Jednoduché a chutné recepty koláčů
Sladkosti jsou velmi milí touto pochoutkou. Zvlášť se jí líbí malé děti. Bez ní není možné si představit narozeniny, svatební obřad. Je to všechno o něm, lahodný a krásný dort. Je pěkné nejen jíst, ale i vařit. Samozřejmě, nebude těžké koupit hotový výrobek v obchodě, ale ve skutečnosti to, co lze porovnat s tím, co bude vařit sami.
Dnes je tolikrůzné dorty, které oči běží. Žádný rok života nebude vyžadovat, aby se všichni pokusili. Recepty na dorty jsou jednoduché a poměrně složité pro vaření doma. Mnoho z nich nevyžaduje pečení a produkty pro jejich přípravu mohou být cokoli chcete. Každá žena v domácnosti má své oblíbené recepty koláčů, které jsou za pár vteřin zametány. Nabízím vám několik receptů, které jsem úspěšně testoval.
Dort "Aelita"
Složení:
Tři koláč 1,5 šálku cukru 1 hrnek mouka, vejce 3, 3 lžíce kakaa, 1 šálek smetany, 0,5 lžičky sody, hašené ocet.
Krém: 250 g zakysané smetany, 0,5 šálku cukru.
Čokoláda: 3 lžíce kakaa, 4 lžíce mléka, 100 g másla, 8 lžící cukru.
Příprava: Vejce se začnou bičovat směšovačem postupněpřidáním cukru, kakaa, zakysané smetany a sody. Z hotového tekutého těsta pečte tři koláče (u každého koláče máte asi 5 políček polévky). Chcete-li krém, kysanou smetanou a cukrem, promíchat ho směšovačem až do dosažení husté konzistence. Všechny ingredience pro čokoládu by měly být umístěny v hrnci a vařené při nízkém teple, za stáleho míchání, dokud se směs neztuhne.
Chlazené koláče by měly být sendvičované smetanou a špičkou s čokoládou. Ozdobte dort s ořechy a sušeným ovocem.
Všechny recepty koláčů jsou různé, stejně jako jejich chuť. Dort popsaný výše se ukázal být jemný a uspokojující a následující lahůdky budou mít stejné kvality.
Dort "Praha"
Složení:
Pro test: polovina kondenzovaného mléka, 2 lžíce kakaa, 2 vejce, 1 sklenici cukru, 1 sklenici zakysané smetany, 0,5 lžičky sody, 2 šálky mouky.
Pro krém: polovina kondenzovaného mléka, 200 g másla, 2 lžíce kakaa.
Příprava: vaječný bič, přidejte kyselou smetanu, cukr, kondenzovanýmléko, hasená soda a mouka. Vše dobře promíchejte a pečte tři koláče. K přípravě krému je nutné smíchat kondenzované mléko a máslo se směšovačem. Ochlazené krémy zmačkané krémem, ozdobte dort s ořechy a sušeným ovocem.
Existují recepty na koláče ve spěchu. Je to velmi výhodné, když není dost času, a na prahu hosté nebo příbuzní požadují něco chutného. Zde je jeden z těchto koláčů:
Cake "House"
Složení: 500 g tvarohu, 150 g másla, 1 šálek cukru, 2 lžíce kakaa, 3 balení sušenek.
Příprava: mícháme sýrovou směs s máslem acukr, pak rozdělen na dvě části. V jednom z nich přidáme kakao, promícháme. Na potravinářském filmu rozložte tmavé těsto a na něm sušenky 5X3, předem navlhčené do mléka. Osušte sušenky s bílým těsto. Zvednutím filmu musíte pečlivě skládat cookies tak, aby se objevil dům, ve kterém bude střední řadou sušenky základna a další dva - stěny. Dejte koláč v chladničce na zmrazení.
Recepty dortů vyrobených z hotových kol jsou vhodná pro ty, kteří nemají rádi ani vaření, nebo prostě nemají volný čas. Takže můžete vařit dort "Napoleon". Chcete-li to udělat, musíte si koupit hotové torty anamažte je krémem, který je takto připraven: 200 g másla se zvedá s kondenzovaným mlékem. Horní část posledního koláče by měla být také mazána smetanou a posypat drobky.
Naše matky a babičky rozpoznaly recepty koláče z novin a časopisů. Dnes je dost na to, abyste se na internetu dostali, takže domácí kuchařka je doplňována novými recepty na lahodné a vydatné koláče.