Jak se oloupnout olihnutí z filmu? Jak rychle a snadno vyčistit zmrzlé chobotnice z filmu?

V tomto článku se podíváme na základní způsoby čištění čokolády z filmu. Pokud jste připraveni naučit se něco nového z vaření, začneme!

Čištění kalicha z filmu: jednoduché a rychlé

V ideálním případě by měla být vaše chobotnicečerstvé. Ale pokud žijete daleko od místa svého úlovku, budete muset použít zmrazené, mírně komplikuje proces a vliv na chuť výrobku. Ale nemohou být vybíraví a sloužit chtějí škeble. Dozvíme se, jak snadno vyčistit chobotnice na film!

Pokud paní řídí všechny pravdy a podvodnícidostat čerstvé budoucí výzdobu slavnostního stolu, pak je proces řezání lehce komplikovaný. Pouze plášť, křídla a chapadla jsou vhodné pro jídlo, takže vaše mořské plody musí být gilotinované, odříznout hlavu ihned po očích.

Poté se musíte zbavit přirozenéhoplnění kostí - vnitřností. Ani oni nejsou vhodní k jídlu. Chcete-li to provést, vložte ruku do chobotnice a, jak se drží jeho akord, otočte ji dovnitř jako tričko. Takže vám bude mnohem jednodušší odstranit zbytečné věci.

Čerstvě zmrazená chobotnice se již prodává bez hlavy,takže proces řezání jatečně upraveného těla je zrychlen, nemusíte řezat nic zbytečné, čistěte jej zevnitř. Následuje přechod k odstranění filmů, který se zdá být namáhavý. Tento proces není tak složitý.

Film odstraníme

Jak oddělit chobotnice z filmu? Snadné a jednoduché! Několik vteřin ho přeneste do nádoby s vroucí vodou nebo opláchněte vroucí vodou. Z prudkého poklesu teploty se film zmenšuje a změní na hadry, které při samostatném odmytí. Tato metoda je vhodná pro čerstvé nebo čerstvé mražené chobotnice.

Nevíte, jak vyčistit zmrzlé chobotnicefilmy? I zde se používá teplotní rozdíl. Začneme tím, že měkkýši musejí být rozmrazeni, potom spuštěni do vroucí vody, rychle vytaženi a rozdrceni ledovou vodou (nebo na led). Povrchový barevný film, stejně jako v prvním případě, se zmenšuje a už se nebudete obtěžovat.

Transparentní film, který také nestojí za tozapomeňte, musíte jemně vytáhnout špičku nože a vytáhnout. V opačném případě se chuť bude beznadějně zkažený, a vybrat kousky mezizubních prostor podivné látky, budete souhlasit, není nejzábavnější činnost.

Ale nejlepší způsob, jak vyčistitchobotnice z filmu, samozřejmě mechanické. Stejně tak, ponoření do vařící vody, pak do ledu negativně ovlivňuje chuť připraveného jídla, takže buďte trpěliví a opatrně a jemně odstraňte vše ručně. Čas bude trvat déle, ale vaši domácnost a hosté neříkají, že jste je pokoušeli otrávit neznámou a hroznou chutí pokrmu z nějaké mimozemské šelmy.

Vlastnosti chobotnice

Jako se objevil biologický druh chobotnicePřed 200 miliony let, v období triasu. Způsob jejich pohybu se nevyskytuje více v žádném živém organismu na planetě. Tyto měkkýši mají vestavěný "motor", který pracuje na principu reaktivního tahu. Sání vody do sebe, on se silou uvolňuje přes nějakou "trysku", která mu dává rychlost až 30 km / h. Největší exempláře mají délku až 17 metrů a hmotnost až 280 kg. Rozvinutý nervový systém, nějaká výzva inteligence, celý arzenál pro útok a obranu jej dali o řadu vyšších než bezobratlí. Takto dokázali žít až do současnosti.

Preferuje slanou slanou vodu, nejméně 33%, takže v "lehce slaných" mořích (např. v Baltském moři) se tato nestvůra nesplníte. Vzhledem k příměsi mědi má krev chobotnice modrou barvu, ale může se pochlubit raky řeky se škorpióny. Ale existují tři srdce - to je jen pro tyto hlavonožce. Takže "taška na inkoust" je také výhradně jejich evolučním vynálezem. Nejen to, že vyřazený inkoust zachovává tvar chobotnice, takže ryba, která vrhla tento "oblak", žaluje a ztrácí smysl pro zápach kvůli paralyzujícím vlastnostem této kapaliny. A zatímco se ryby snaží pochopit, co se s nimi děje, chobotnice rychle mění barvu a ustupuje domů.

Pokrmy z chobotnice

Už jste se naučili, jak rychle vyčistit chobotnici z filmu, nyní se seznámíme s některými pokrmy z těchto starých příšer, například s čokoládou v čínštině.

Budete potřebovat: kilogram chobotnice, pár cibule, 4 stroužky česneku, 2 polévkové lžíce. l. sójová omáčka, 2 lžičky. cukr, zelenina, sůl a pepř podle chuti. Pečeme chobotnice po dobu 2 minut ve vroucí vodě a pak ji vezměte zpět do cedníku. Nakrájenou cibuli polokroužků smažit do zlatova na pánvi a pak se k ní nakrájené na proužky nebo kroužky a smažit olihně minutu přidávání. Přidejte cukr, sůl, pepř, omáčku, rychle promíchejte a smažte na vysokých teplotách dalších 2 minuty. Oheň se vypne, mačkání česnek, opět se promíchá, ležel v misce na salát, ozdobíme zeleně jsme sloužit u stolu.

Ne méně chutná a chobotnice se zeleninou. Jak vyčistit chobotnice z filmu, který teď víte, a tak jděte do samotného procesu. Na 600 g měkké buničiny se vezme dvě velké mrkve, dvě cibule, pepř (lepší směs), 1 polévková lžička. sůl, 3 polévkové lžíce. l. nerafinovaný rostlinný olej a koření podle chuti.

Svaly řezané v kroužcích, cibule - velká, mrkevtři na velkém strouhaní. Všechno jsme položili do vhodné nádoby a zbytek přidali. Směs se míchá a ponechá 20 minut na namáčení misky. Pak rozložíme výsledek získaný v nádobách na suché čištění, utáhněte fólii krkem a položíme jej na troubu po dobu 1,5 hodiny, zahříváme na 220 stupňů. Můžete sloužit jako s teplem s teplem a chladem.

Čisticí metoda # 3

Jen pro případ, tady je další metoda, jak rychlejasné chobotnice z filmu. Vyčištěné chobotnice vyjmeme do hrnce a zahřejeme ho. Jakmile se voda zahřeje, přidá se sůl a po minutě a půl po varu se rychle vypustí a pod proudem studené vody fólii otřete rukama. Takže máte chobotnice, která bude nejen oloupaná, ale již vařená.

Takže teď víte, jak se olihnětefilmy. Tato metoda může vybrat, v závislosti na tom, zda budete mít čas a kolik vám záleží na zachování chuti tohoto jedinečného mořského života.

Shrňme

Tak jsme se rozhodli, jak vyčistit chobotnice z filmu, fotky procesů, které jste v článku představili. Cook pro zdraví!