Jak vyrobit borůvkový kompot?

Borůvka je bobule, známé pro svou užitečnostvlastnosti. Je to první pomoc pro problémy se zraky, je nezbytná ve velkém množství pro ty, kteří jsou nemocní diabetem, je skutečným skladištěm vitamínů pro ty, kteří milují dary přírody. Ujistěte se, že jste ji uložili v zimě ve všech dostupných typech. Nejjednodušší způsob, jak udělat plody je kompoty.

Instant Drinks

Takový kompot z borůvek nevyžaduje zvláštnípřípravy a práce. Bobule pečlivě projíždějí, odstraňte zkažené, zmačkané, nezralé. Dobře umýt. Vyplňte přibližně polovinu kapacity. Nalijte vroucí sirup (výpočet složek - na litr vody v kompotu z borůvek vyžaduje 750-800 g cukru), zakryjte víčky a zapalte 10 minut. Potom jemně vypusťte tekutinu do hrnce a vařte. Opět, aniž byste odstranili pánev z sirupu, naplňte nádoby s nimi na okraj krku, okamžitě zvedněte víčka a obraťte tára vzhůru nohama. Kryt, nechte v této pozici na jeden den. Poté odstraňte kompot z borůvek v komoru nebo sklepě. Tento druh tepelného zpracování vám umožní maximálně zachovat všechny užitečné vlastnosti plodů.

Kompot sterilizovaný

Tento nápoj je již připraven jiným způsobem. Promyje lezení bobule nalít do skloviny hrnce a vyplnit odděleně připravený sirup (4 kg bobulí 1,5 kg cukru a přibližně 4 litrů vody). Položte ho na oheň a připravte si koláček z borůvek, který vaří, zakryjte a nechte tak až do rána (po dobu 7-8 hodin). Pak vezměte bobule a vložte je do sklenic. Sirup by se měl vařit a doplňovat v nádobách.

Sterilizujte produkty takto: litrové banky po dobu 20 minut, dva litry - 30 a tři litry - 35 minut. Pokud naplníte sirup nestačí, můžete přidat vařenou vodu. Nalijte kapalinu do kompoty z borůvek by měla být 2 prsty pod horní hranou krku plechovek. Po varu rolí víka a nechte produkty vychladnout. Mimochodem, nápoj bude více vonný, pokud dáte do sklenic, s výjimkou bobulí, okvětní lístky růžového čaje. To dává kompotům skutečně okouzlující vůni.

Ovocná mísa

Skvělá volba pro domácnosti je vždytam byly různé různé - zeleniny a ovoce-bobule. Výhodou je v porovnání s ostatními konzervovanými potravinami různorodá a bohatá chuť, příjemná směs aroma, větší obsah vitamínů atd. Proto vám nabízíme recept na kompot z borůvek s těmito plody, které jsou bohaté. Je-li to jablka pevných odrůd, je třeba je nakrájet na plátky nebo čtvrti a spadnout do vroucí vody na pár minut. Hrušky jsou také nakrájeny na plátky. Pokud si slivky, meruňky, broskve - ossicles vyjmou, rozdělíme ovoce na poloviny (čtvrtiny). Bobule z angrenu, obzvláště zelenkavé, prick. Jak vařit borůvkový kompot podle "rozmanitého" receptu? Banky připravit, zaspíšit produkty - buď vrstvy, nebo smíšené. Naplňte je by měly být o něco méně než polovina, jinak by chuť byla příliš ostrá. Poté musíte vařit vroucí sirup až na samý vrchol a okamžitě převléknout plechovky.

V obrácené a zabalené formě opustitúplně ochladit. Pokud máte pochybnosti, budou plechovky stát, sterilizovat plechovky po dobu 10-15 minut. Teprve poté nalijte sirup, aby tam byl prostor v nádobě, aby unikl vzduch.

Vychutnejte si nádherné letní vůně a chutě!