Jak vyrobit lahodné sýrové rohlíky: dvě možnosti vaření

Sýrové buchty jsou svěží a chutnéjakýkoli test. V tomto článku jsme se rozhodli vzít v úvahu dvě možnosti, z nichž jedna je připravena z pudingu a druhá - z pušky, zakoupené v obchodě.

Chutné domácí pečené sýrové buchty

Nezbytné složky pro test:

krémový čerstvý olej - 130 g;
vejce velké kuřecí maso - 3 ks. (pokud je malá, je lepší užít 4 ks);
stůl soda, jemná jodovaná sůl - na špici;
chlazená vroucí voda - 200 ml;
bílá mouka proseta - 1 plné sklo;
Sýr parmazánu a holandský - 100 g každé odrůdy.

Proces přípravy těsta

Sýrové buchty z krmiva jsou vyrobeny velmisnadné a jednoduché. Chcete-li to provést, musíte nalít ochlazenou vroucí vodu do hrnce, naložit máslo a trochu ji zahřát (dokud se kuchařský tuk úplně nerozpustí). Dále, neustále se míchá, je nutné nalít jemnou sůl a bílou mouku do hmoty. Výsledkem je, že byste měli dostat viskózní směs, která se dobře odkládá od stěn pánve. Poté je v mírně ochlazené základně nutné narušit kuřecí vejce, nasypat strouhané sýry a důkladně promíchat.

Pečení v peci

Sýrové buchty by měly být v předehřátém stavutroubu při teplotě 200 stupňů. Chcete-li to provést, je třeba vzít plech na pečení, pokrýt povrch papírem na pergamen a pak použít lžíci ponořenou do vody, aby se polotovary položily na plech a mezi nimi zůstalo minimálně 5 centimetrů. Pečení takových produktů by se mělo stát do 25-40 minut před zčervenání buněk. Pokud si přejete, uprostřed tohoto jednoduchého pečení můžete dát nějaké nádivky.

Lustrové sýrové rohlíky z kávovaru, zakoupené v obchodě

Potřebné produkty pro pečení:

kávové droždí (prodávané téměř ve všech supermarketech) - 500 g;
Bílá pšeničná mouka - 300 g (nutné pro válcování základ);
sýr "Almette" - 160 g;
Parmazán - 60 g.

Způsob výroby moučných výrobků

Sýrové buchty z podprsenky jsou vyrobeny hodněrychlejší a snadnější než předchozí pečení. Koneckonců, pro přípravu takové moučky, není nutné zakládat vlastní nábytek, protože to může být vždy zakoupeno v obchodě. Takže byste měli vzít vrstvu droždí z droždí, přetočit ji po jedné straně, posypat moukou a potom rozložit mleté sýry na povrch a zabalit je pevně do role. Poté musí být hotový polotovar rozřezán na kusy o tloušťce až 4 centimetry a střídavě umístěn na mastěnou fólii tak, aby vzdálenost mezi nimi byla přibližně 50-80 milimetrů.

Tepelné zpracování výrobků z mouky

Kousky sýra a sušeného pečiva by měly být pečeny asi půl hodiny. Během této doby budou dobře vycházet, budou svěží, měkké a velmi chutné.

Jak sloužit koláče správně

Hotové závitky pudinku nebo vrstvených základech by měly být podávány ve formě tepla s horkým sladkým čajem a některé marmeládou, medem nebo kondenzované mléko. Bon appetit!