Těsto na koláče bez kvasnic

Pečení se stává obtížným, pokud je založenodát droždí těsto. Kromě toho je příprava takového testu často poměrně namáhavá a může trvat spoustu času, což nelze vždy najít. A pokud použijete těsto na koláče bez kvasnic, pak konečný produkt bude načechraný, světlý a vzdušný. Mono se pokusí vařit.

Jak vařit těsto na koláče bez kvasnic? To bude popsáno později. Budete potřebovat šest set gramů mouky a šest vajec. Do těsta můžete přidat nasekané bylinky a česnek, pak to bude zase voní. Nalijte mouku do mísy, jízdy na vejce, přidejte malou lžičku soli a tři polévkové lžíce slunečnicového oleje. Nyní uhněteme těsto musí být pečlivě, aby se ukázalo, velmi těsné. Těsto může být ponechán v klidu, a přesto budete mít čas na přípravu své zálivky na něj. V tomto případě je možné nabídnout možnost koláčů a brambory, stejně jako, jak používat non-kynutého těsta na koláče, nádivka je třeba, aby nejchutnější.

Předem můžete vařit 5 až 6 bramborProtahujte je, přidejte sůl, přidejte pár lžící roztaveného másla a 120 mililitrů mléka. Smažte několik žemlí do pekáče. Plnění může být chutné s houbami, nejlépe s žampiony, ale to není předpoklad. Nyní je čas smíchat brambory s houbami a cibulí. Cesto by mělo být rozděleno do malých kuliček a vločeno do plochého dortu. Ve středu plochého dortu musíte položit nádivku a hrany mohou být naolejované nebo vejce tak, aby nebyly uvolněny. Ve hluboké pánvi vylijte olej a smažte plátky do husté kůry. Toto jídlo lze podávat s omáčkou z kyselé smetany.

Samozřejmě, kvasné těsto na koláče, receptkterá je uvedena výše, není jedinou možností přípravy. Můžete ho vařit jiným způsobem, a to za použití kysané smetany, kefír, jogurt nebo mléko. Nejjednodušší možností je vyrobit těsto s moukou a vodou, ale tato volba bude čerstvá a pečení bude poměrně suché. V těstě můžete přidat vajíčka a prášek do pečiva, což mírně napraví situaci. Z testu bez batérií je možné vyrábět nejen koláče, ale i koláče, ploché koláče a podobně.

Těsto na koláče bez kvasnic - možnost 2

Přípravky byste měli připravit: mouka, máslo, zakysanou smetanou, brandy nebo vodka, cukr, voda, sůl, prášek do pečiva, ocet, med. Přistoupíme k přípravě. Prvním krokem je prosít půl kila mouky na dřevěné desce, dělat hromadu. Ve středu snímků budete muset udělat malou prohlubeň, ve kterém je položen sklenici kysané smetany, lžičku cukru a dvě polévkové lžíce rozpuštěného másla, sůl -lozhki podlahu. V oddělené misce mixu je nutné dvě vejce, která se také přidává do mouky. Můžete uhněteme těsto. Nyní je třeba umístit do plastového sáčku, a odebrat půl hodiny do chladničky. Po ochlazení na těsto pro koláče bez kvasnic je připraven pro další použití.

Můžete vyrobit kvasné těsto v oleji. To bude vyžadovat podobné množství mouky ve středu a posunutím nutné vyložit dvě stě gramů rozpuštěné máslo nebo margarin, sůl, půl lžíce cukru a nalít dvě polévkové lžíce brandy. Za to, že můžete uhněteme těsto a dejte do lednice na půl hodiny.

Nejjednodušší verze testu kvasinekje následující: v misce položte 500 gramů mouky, nalijte sklenici vody, přidejte dvě polévková lžíce oleje a půl lžíce soli. Těsněme těsto. Vložte ho do tenké vrstvy. Použijte podávací misku, vyjměte kruhy. V nich dáte plnku, zakripnut jako vareniki, pečeme v pánvi do horkého oleje.

Musíte si uvědomit, že může existovat mnoho variant testu bez kvasinek, stačí vybrat ten, který je pro vás vhodný. Bon appetit!