Recepty na těstoviny pro výrobu koláče a jiných pečených výrobků

Těsto založené na tvarohu má mnohovýhody. Za prvé, připravit těsto je velmi jednoduchá, a za druhé, produkt získaný z ní chutné, a za třetí, pečivo z tvarohu těsta - je to příležitost ke krmení tvarohu děti, kteří odmítají jíst tento užitečný produkt ve své přirozené podobě.

Zde je například recept na tvarohový test, kterývhodný pro vaření koláčů. Jedno balení tvarohu (200 g) potřebujeme dva šálky mouky, dvě vejce, dvě polévkové lžíce cukru a zakysanou smetanou, lžičku (bez skluzavky) sody a trochu soli. Mícháme kyselou slanou smetanou, smažeme vejce s cukrem a sůl. Tvaroh je mletý vidličkou a smíchán se zakysanou smetanou a vejci. Těsněme těsto a postupně mícháme mouku. Hotové těsto by mělo být elastické a nesmí se držet na rukou.

Těsto rozdělíme na třicet kuliček, z tohozavést ploché koláče. Oblékáme dorty, vyrábíme koláče a smažíme je v rostlinném oleji až do ruddy. Naplnění těchto koláčů může být velmi odlišné - zelí, maso, jablka, džem.

Ale recept na sýrový dort pro pečeníprodukty, které jsou velmi jemné a chutné. Hotový těsto je jednoduché, ale můžete ji použít pro výrobu sušenek, košíky, bagety a jiné pečivo.

Potřebujeme dvě stě gramů tvarohu: dvě vejce, dva šálky mouky, dvě polévkové lžíce zakysané smetany a rostlinného oleje, pytel prášek do pečiva, půl lžičky soli a cukru bude nutné přidat, v závislosti na účelu testu. Připravit chutné pečivo bude stačit jedna polévková lžíce, a pokud budeme připravovat tvaroh těsto na sušenky nebo sladké croissanty, pak je třeba vzít více cukru.

Cesto je připraveno z tvarohu. Přidejte do tvarohu prášek do pečiva, kysané smetany, vejce, sůl, cukr a promíchejte vše. Pak začneme postupně zavádět mouku a nakonec vylijeme rostlinným olejem. Míseme těsto s našimi rukama na stole a necháme to stát půl hodiny, než začneme odřezávat položky.

Použití tohoto receptumalé množství cukru), můžete pečeme pizzu nebo otevřený koláč se zelím a masem. Můžete provést z tohoto testu a známých cookies "uši". Chcete-li vytvořit toto cookie, přeneste těsto do plochého dortu, vystřihněte kruhy sklem. Ponořte každý kruh do směsi cukru ve skořici, přidejte ji do poloviny (cukr uvnitř), pak půlkruh opět ponořený do cukru a opět složený na polovinu. Výsledný "trojúhelník" se opět ponořil do cukru a nalepil nakládaný list na pečení (cukr vzhůru). My pečeme cookies po dobu dvaceti minut při průměrné úrovni ohřevu.

Docela snadno připravit a těsto tvarohu pro dort. Toto těsto ochutnat velmi podobný obláčku, a proto je možné upéct dort jako „Napoleon.“

Musíte si vzít dvě stě balení tvarohu amáslo, pár vajec, špetku soli, asi dvě a půl sklenice mouky. Rajčatový tvaroh, studené máslo rychle rozetřete na strouhátku ve tvarohu. Přidáme vajíčka, sůl a promícháme. Postupně přidejte mouku a míchání měkkého, ale nelepivého těsta. Dávkujeme ji do chladničky po dobu dvaceti minut a poté pokračujeme k řezání.

Takové těsto může být použito nejen pro výrobu dortu, ale jako obvyklé bafetové pečivo pro různé sladké a slané pečení.

No, pokud dáváte přednost suchým kolákůmbudete potřebovat následující směs receptury. Balení sýra vyžaduje sto padesát gramů másla, dvě vejce, hrnek cukru, trochu soli, lžičku sody, která by měla platit off v octě a dva šálky mouky.

Tvarohový sýr se otírá přidáním oleje a cukru,tam posíláme uhasenou sódu a šlehaná vejce. Nalijte mouku, promícháme. Tmavé lehké těsto se rozprostírá v mazaném tvaru, nahoře nahoře a pečeme v troubě s mírným ohřevem. Zkontrolujeme připravenost, jako při pečení obyčejného sucharu, s dřevěným párátkem.

Chladný koláč je vyjmut z formy, narezán na několika vrstvách a namazán je smetanou. Chutný dort z těstoviny je připraven.